طريقة عمل البيبسي في المنزل ‏

 طريقة عمل البيبسي في المنزل سهلة وسريعة، فقط أنتِ في حاجة لتوافر جميع المكونات المطلوبة وإتباع الخطوات الصحيحة لتحضير المياه الغزية في المنزل بشكل طبيعي بدلًا من شرائها، ويمكنك تقديمها لضيوفك في أي وقت عند الزايارات المفاجئة، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل البيبسي بكل سهولة في المنزل واستمتعي بمذاق رائع ومميز.  

 
طريقة عمل البيبسي في المنزل:

مكونات عمل البيبسي في المنزل:

- ثلاثة ملليلترات ونصف من زيت البرتقال.

- ملليلتر من زيت الليمون.

- ملليلتر من زيت جوزة الطيب.

- ملليلتر وربع من زيت القرفة.

- ربع ملليلتر من زيت الكزبرة.

- ربع ملليلتر من زيت زهرة البرتقال.

- ربع ملليلتر من زيت الخزامي.

- ملليلتران وخمس وسبعون من زيت الليمون الأخضر.

- مئة جرام من الصمغ العربي.

- ثلاثة ملليلترات من الماء.

- عشرة ملليلترات من التوابل المنكهة.

- سبعة عشر ملليلتراً ونصف من حمض السيتريك أو حمض الفسفوريك.

- لتران وثمانية وعشرون ملليلتراً من الماء.

- كيلوجرامان وستة وثلاثون جراماً من السكر الأبيض الناعم.

- ملليلتران ونصف من الكافين.

- ثلاثون ملليلتراً من لون الكراميل.

 

طريقة تحضير البيبسي في المنزل:

ـ في وعاء اخلطي جميع الزيوت معًا ثم أضيفي الصمغ العربي وقلبيهم جيدًا.

ـ ضعي ثلاثة ملليلترات من الماء على الخليط السابق واخفقيهم في الخلاط.

ـ ضعي المزيج في وعاء زجاجي صغير.

ـ ضعي مقدار عشرة إلى عشرين ملليلتراً من الماء على النار حتى يسخن.

ـ أضيفي الماء الساخن إلى الحمض حتّى يصل وزن الخليط إلى سبعة عشر ونصف جراماً.

ـ قلبي الخليط جيداً حتى تمام ذوبان الحمض.

ـ أضيفي مقدار عشرة ملليترات (ملعقتان صغيرتان) من خليط الزيوت إلى خليط الحمض.

ـ امزجي لتران وثمانية وعشرون ملليلتراً من الماء مع السكر والكافيين ثم أضيفي خليط الزيوت والحمض السابق ببطء إلى خليط الماء والسكر.

ـ ضعي لون الكراميل وقلبي جيداً.

ـ اخلطي مقدار جزء من الخليط السابق مع خمسة أجزاء من الماء، ويمكنك إضافة مياه فوارة بدلاً من كمية الماء السابقة.