قالب الكراميل والكيك بالموز والكريمة

المقادير :

1 كوب من السكر البني .

½ كوب كريمة حلوى مخفوقة .

1 ملعقة كبيرة من الزبد .

1 كوب من الكاسترد .

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .

قالب كيك جاهز .

4 ثمار موز مقشرة ومقطع شرائح .

1 كوب شيكولاتة مبشورة .

الطريقة :

لعمل الكراميل أحضري قدراً .

ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة .

ضعي بها السكر البني ، كريمة الحلوى ، الزبد والفانيليا .

ثم قلبي المحتويات لمدة 3 دقائق .

اخفضي درجة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين .

ثم ارفعي القدر من على النار وضعي الكراميل في قوالب .

ثم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قوامه سميكاً .

أخرجي قوالب الكراميل من الثلاجة .

قطعي قالب الكيك إلى شرائح سميكة وضعيها على قوالب الكراميل  .

ثم ضعي فوقها ملعقة من الكاسترد ، وعليها شريحة أخرى من الكيك  .

ثم ملعقة من الكاسترد وعليها شرائح الموز .

كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل  .

ثم انثري الشيكولاتة المبشورة على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .

أخرجي القوالب من الثلاجة ثم قدميها .