قلوب الفلفل الحلو
موقع حلوة
2024 Sep 20المكونات
٢ حبة فلفل احمر حلو
١ كوب جبنة ريكوتا
١ كوب جبنه فيتا
٢/١ كوب جوز مفروم
١ ملعقة طعام ريحان أخضر طازج
١ ملعقة زيت زيتون
رشة ملح وفلفل
الطريقة
• يشوى الفلفل الحلو على الغاز مباشرة ويغطى لمدة دقائق حتى يسهل تقشيره
• تخلط الاجبان معالجوز والريحان ،الملح ، الفلفل ، زيت الزيتون حتى تمتزج المواد جيداً
• تحضر قوالب على شكل قلب و نغلف القاعدة والجوانب بالفلفل المشوي ومن ثم نعبىء القوالب بحشوة الجبنة
• تترك في الثلاجه حتى تتماسك ثم تقدم الى جانب قطع الخبز المحمصة او اعواد الخبز
التعلیقات