المكونات 2 كوب من دقيق القمح الكامل نصف كوب من السميد 3 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ½ ملعقة صغيرة من الملح 1 ¾ كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة...
المكونات 2 كوب من دقيق القمح الكامل ن...
مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 كوب سكر 2 1/2 كوب دقيق 2 كوب عنب اسود (بدون بذر) الخطوات يُنقع الزبيب في قليل من الماء. يُسخن الحليب قليلاً (دافئ) ثم تُضاف الخميرة وملعقة من السكر، وتُ...
مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 مل...
مقادير برك تركية بالجبن - عجينة فيلو : 2 قطعة - جبن فيتا : 250 غراماً - البيض : 2 حبة - حليب : 100 ملليلتر - الزيت : 100 ملليلتر - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - حبّ البركة : حسب الرغبة طريقة تحضير برك تركية بالجبن 1. اخلطي الجبن مع البقدونس في وعاء و...
مقادير برك تركية بالجبن - عجينة فيلو : 2 قطعة - ج...
المكوّنات لبن زبادي- كوب دقيق- كوب ونصف بايكنع باودر- ملعقة صغيرة ونصف ملح- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. 2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. 3- أضيفي لبن الزباد...
المكوّنات لبن زبادي- كوب دقيق- كوب ونصف بايكنع ...
المكوّنات صدر دجاج مقطع- 3 زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة ملح- بحسب الرغبة فلفل أسود- بحسب الرغبة بهارات مشكلة- رشة فطر مقطع- 10 بصل مفروم- 1 زبدة- 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس- 3 فصوص دقيق- ملعقة كبيرة كريمة طبخ- كوبات جين بارميزان مبشور- كوب معكر...
المكوّنات صدر دجاج مقطع- 3 زيت زيتون- 3 ملاعق كب...
المقادير8 - 10 اشخاص كيلو جرام طحين أبيض للكعك والبسكويت. كوب سكر. كوب زيت نباتي. كوب ونصف حليب. 2 ملعقة كبيرة نشادر(أمونيا). ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة كاسترد بودر. طريقة التحضير في وعاء العجن ضعي الزيت والسكر والحليب و...
المقادير8 - 10 اشخاص كيلو جرام طحين أبيض للكعك وال...
المكوّنات توست أبيض – 6 كتشاب – 6 ملاعق كبيرة فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة جبن موزاريلا مبشور – كوب أوريغانو مجفف &n...
المكوّنات توست أبيض – 6 كتشاب – 6 مل...
المكوّنات زيت زيتون- ملعقة كبيرة لحم مفروم- 500 غرام لحم ستيك مفروم- 500 غرام فطر مقطع- 500 غرام بصل مفروم- 1 ثوم مهروس- فص طماطم مبشورة- 15 غرام عصير طماطم- ربع كوب معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان لتحضير البشاميل: حليب- 300 مل زبدة- 20 ...
المكوّنات زيت زيتون- ملعقة كبيرة لحم مفروم- 50...
المكوّنات دقيق – 600 غرام سكر – 30 غرام ملح – رشّة خميرة – ملعقة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة – 60 غرام ماء دافئ – 300 مل سمسم – بحسب الحاجة بيض مخفوق لدهن الوجه – 1 طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الدقيق ...
المكوّنات دقيق – 600 غرام سكر – 30 غر...
من منا لا يحب طعم العجينة المخبوزة والمغطاة بالصلصة، الخضار والجبنة المذوبة؟ لكل عشاق البيتزا، تعرفوا معنا على أشهر الوصفات العالمية التي تجمع محبي هذا الطبق من حول العالم. 1- بيتزا البيبروني: قليل من شرائح اللحم المقطعة ستضيف نكهة مثالية على الب...
من منا لا يحب طعم العجينة المخبوزة والمغطاة بالصلص...
المقادير6 - 8 اشخاص عبوة من عجينة البف باستري 500 جرام لحم مفروم . بصلة متوسطة مفرية. 2 ملعقة زيت نباتي. 1/2 كوب خيار مخلل شرائح. 1/2 حبة فلفل أخضر مكعبات. ملعقة صغيرة بهارات مشكل 2 ملعقة صغيرة سماق بيضة مع ملعقة حليب سائل ملح وفلفل حسب الرغبة 6 8 ح...
المقادير6 - 8 اشخاص عبوة من عجينة البف باستري 500 ...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر سميكة - 1 ملح - بحسب الرغبة زيت - بحسب الحاجة جبن موزاريلا مبشور - 100 غرام لتحضير الصلصة: بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصان طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 4 فليفلة حمراء مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر سميكة - 1 ملح ...
المكوّنات دقيق- كوبان ملح- ملعقة صغيرة زيت- ملعقتان كبيرتان ماء بارد- كوبان طريقة العمل 1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الملح والزيت. 2- إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط تماما كالرمال. 3- أسكبي الماء البارد على دفعات مع الخل...
المكوّنات دقيق- كوبان ملح- ملعقة صغيرة زيت- ملعقت...
المكوّنات حليب بودرة- ربع كوب سكر- ملعقة كبيرة خميرة- ملعقتان صغيرتان وربع ماء دافئ- كوب وثلث زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان دقيق- 4 أكواب ملح- نصف ملعقة صغيرة طماطم مفرومة- 2 جبن مبشور- 100 غرام فليفلة مفرومة- 1 فطر مفروم- 3 صلصة بيتزا- 6 ملاعق كبيرة ط...
المكوّنات حليب بودرة- ربع كوب سكر- ملعقة كبيرة خم...
المكوّنات طماطم – 4زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرةمعجون طماطم – ملعقة كبيرة بصل مفروم فرماً ناعماً – 3 ملاعق كبيرةماء – كوبثوم مهروس – ملعقة كبيرةاوريغانو – ملعقة صغيرةزعتر – نصف ملعقة صغيرةحبق – نصف م...
المكوّنات طماطم – 4زيت زيتون – 3 ملاعق...
المكونات250 جرام دقيق معجنات3 جرام ملح205 جرام زبدة، مقطعة إلى مكعبات ومثلجة55 جرام ماء مثلجالحشوة20 جرام زبدة غير مملحة2 حبة بصل كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة2 حبة كراث كبير، مقطع إلى شرائح200 جرام لحم بقري مقدد، بيكن3 حبة بيض كبير، مخفوق قليلاً...
المكونات250 جرام دقيق معجنات3 جرام ملح205 جرام زبد...
مقادير خبز الباغيت بالحشوة المكسيكية :زيت نباتيحبة بصللحمة مفرومة ¼ كوب فاصولياء حمراء½ ملعقة صغيرة بهار أسودملعقة كبيرة معجون طماطم¼ كوب زبدة ذائبةفص ثوم2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومةرشة ملحخبز باغيت5 شرائح جبنة موزاريلا طريقة عمل ...
مقادير خبز الباغيت بالحشوة المكسيكية :زيت نباتيحبة...
المكوّنات عجينة بيتزا جاهزة – 1 صلصة بيتزا جاهزة – نصف كوب أوريغانو – ملعقة صغيرة جامبون بقر – 200 غرام جبن موزاريلا مقطّع إلى شرائح – 200 غرام طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق الزبدة...
المكوّنات عجينة بيتزا جاهزة – 1 صلصة بيتزا ج...
المكوّنات عجينة بقلاوة - علبة رذاذ زيت - بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: جبن فيتا - 250 غرام سبانخ مجمّدة - 400 غرام نعناع مجفف - رشة فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي الجبن والسبانخ في وعاء.2- نكّهي بالنعناع والفلفل الاسود وقلّبي حتى تتداخل...
المكوّنات عجينة بقلاوة - علبة رذاذ زيت - بحسب الحا...
المكوّنات دقيق - كوبان ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ربع كوب بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ماء دافئ للعجن - نصف كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.3- أسكبي الزيت النباتي وال...
المكوّنات دقيق - كوبان ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت ن...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق أسمر - كوب دقيق قمحة كاملة - نصف كوب ماء - ثلاثة أرباع كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقة صغيرة خميرة - نصف ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: سبانخ مسلوقة ومعصورة - كيلوغرام بصل متوسّط الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1 ص...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق أسمر - كوب دقيق قمح...