كيك البسكويت

المقادير :
5 ملاعق كاكاو كبيرة
ملعقة نشا
7 ملاعق طحين
4 كاسات حليب سائل
كأس سكر

ملعقتين زيدة
ملعقتين جوز الهند
باكيتين بسكويت مفتت
الطريقة:
الطريقة :
1- في طنجرة وعلى الغاز نضع الكاكو + نشا + الطحين+الحليب + السكر ونخلطهم جيدا وعند اقتراب الخليط من الغليان نضع الزبدة وجوز الهند نتركه يغلي قليلا ثم نطفىء الغاز
2-في صينية نضع طبقة بسكويت وفوقها الخليط وبعدها طبقة اخرى بسكويت وطبقة خليط وهكذا حتى تنتهي الكمية
3- نضع الكيك في الثلاجة حتى يبرد

 

للتزيين :
يمكن التزيين بالكريمة او حبيبات الشوكلاته او الشوكولاته المبشورة

رابط الموضوع