عصير البرتقال بالزنجبيل
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 2
المكوّنات
برتقال - ٤
ليمون حامض حجم صغير - ١
زنجبيل طازج مبشور - ربع ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة كبيرة
ماء - نصف كوب
ثلج مكعبات - ٥
طريقة العمل
١- أعصري البرتقال في العصارة واحرصي على إزالة البذور.
٢- أسكبي العصير في وعاء عميق ثمّ أضيفي الزنجبيل واخلطي.
٣- إعصري الليمون الحامض فوق الوعاء بيديك. إنتبهي من إسقاط البذور في العصير.
٤- أضيفي السكر والماء واخلطي جيداً حتى يذوب السكر كليّاً.
٥- أتركي المزيج جانباً لـ١٥ دقيقة ثمّ اسكبيه في مصفاة فوق وعاء آخر للتخلص من أيّ رواسب.
٦- ضعي مكعبات الثلج في كوبين واسكبي عصير البرتقال ثمّ قدّميه بارداً.
التعلیقات