المقادير :كوب من الجبن الشيدرنصف كوب من الجبن الابيض المطحونملعقتان كبيرتان من الزبدة او سمن نباتىملعقتان كبيرتان من الدقيقاربع أكواب من مرق اللحم او الدجاج او خلاصة الدجاجشرائح من الخبز الافرنجىنصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفلاربع...
المقادير :كوب من الجبن الشيدرنصف كوب من الجبن الاب...
الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق المقادير1/2 كيس مكرونة لسان عصفور2 كوب مرقة دجاج1/4 كيلو لحم مفروم بهارات حسب الرغبةبقدونس مفروممعجون طماطم الطريقةيحمر لسان العصفور ويترك، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون...
الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحض...
المقادير: ٢ م-ك زيت زيتون١ ثمره متوسطه بصل مفرومه١ ثمره فلفل مفرومربع كيلو لحم قطع صغيرهنصف كوب بقدونس١ عبوه معجون طماطم ٦ كوب ماء٢ م-ص ملح١ م-ص فلفل اسود١ م-ص كموننصف كوب شعيريهنصف كوب بقدونس الطريقة: طريقه عمل شوربة الشعيريه بصلصه الطماطميجهز قدر ...
المقادير: ٢ م-ك زيت زيتون١ ثمره متوسطه بصل مفرومه١...
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.المقادير: حبة بطاطس، كوب بروكولي، ربع كوب قشطة، ربع كوب حليب، 3 أكواب ماء، مكعب ماجي خضار.طريقة الاعداد : نقطع البطاط والبروكولي ونضعه في ماء مغلي، بعد النضج ننشله من الماء ونضعه في الخلاط مع القليل من الماء، نس...
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.المقادير: حب...
المقادير:2 كوب بندورة مقشر ومفرومكوب مكعبات خيار2/1 كوب بصل مفروم 2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس3 ملاعقأكل زيت2/1 ملعقة شاي زنجبيل مبشورمكعب خضار3 ملاعق أكل معجون بندورة3 أكواب ماء2/1 ملعقة شاي فلفل أسودعلبة روب2/1 ملعقة شاي سكرملعقة أكل كريمة سائلةملحالطر...
المقادير:2 كوب بندورة مقشر ومفرومكوب مكعبات خيار2/...
المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوانص مثلاً). - ساق صعتر جاف. - حبتا فليفلة. - جزرتان. - ½ ساق كرفس. - 100غ بازيلاّ. - 4 غ من أغصان الكرفس. - ليمونة. - قطعة خبز إفرنجي. - ملعقتا قشدة. - 250 غ لحمة مفرومة. - 100غ معكرونة صغيرة. - بهار. ...
المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوان...
المقادير 250ج لوبيا مرقدة في الماء ليلة كاملة بصلة مشلضة 2 فصوص ثوم حبة جزرمقطعة دوائر 2 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة- علبة قشدة طرية- ملح ابزار بقدونس الطريقة في طنجرة نضع اللوبيا والبصلة والجزروالثوم والبقدونس ولتر ونصف من الماء ويطهى الكل على نار ...
المقادير 250ج لوبيا مرقدة في الماء ليلة كاملة بصلة...
مقاديرها: بصلة واحدة ثلاثة أسنان ثوم طماطم (واحدة) لحمة واحد وربع كأس جريش 3 حبات قرفة حبة واحدة ليمون أسود طريقة التحضير: أقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة، وأحمسهما في السمن حتى يحمرا، ثم أضيف الطماطم، وقطع اللحم الصغيرة، ونغمرها بالماء مع ربع كأس م...
مقاديرها: بصلة واحدة ثلاثة أسنان ثوم طماطم (واحدة)...
المقادير7 أكواب ماء للنقع2و 3/2 كوبان وثلث الكوب من حبوب الفاصوليا الصغيرة5 أكواب ماءملعقتان صغيرتان من الملح2 أوقيتان من اللحم مع العظم رشة فلفل أسود ورشة قرفة3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة ومفرومة3 بصلات مفرومة فرماً ناعماً2 ملعقتا طعاممن البقدو...
المقادير7 أكواب ماء للنقع2و 3/2 كوبان وثلث الكوب م...
المقادير 4/1 كيلو سبانخ 6 أكواب من خلاصة اللحم أوقية من اللحم المفروم فرماً ناعماً ملعقة طعام من البقدونس المفروم فرماً ناعما 2/1 ملعقة صغيرة من الملح رشة بهار ورشة قرفة 2 ملعقتا طعام من الدقيق ملعقة صغيرة من حب الهال الناعم ملعقة صغيرة من الملح رشة...
المقادير 4/1 كيلو سبانخ 6 أكواب من خلاصة اللحم أوق...
المقادير:سمكة وزنها كيلو4 حبات قريدس (جمبري) غير مقشّر8 أكواب ماء مع ربع كوب خل تفّاح2/1 كوب زيت زيتون2 ملعقتا طعام كرافس مفروم2/1 كيلو بندورة مفرومة فرماً ناعماًكوب من البراصيا المفرومة 2/1 كوب من البصل المفروم2/1 كوب من الجزر المفروم2 فصّا ثومرشة ...
المقادير:سمكة وزنها كيلو4 حبات قريدس (جمبري) غير م...