المقادير:4 حبات أفوكادو.250جرام لحم كابوريا طازج أو محفوظ ) يمكن استبداله بأي نوع من السمك). 300ملل كريمة حامضة.50 جرام زبدة.بصلة مفرومة ناعماً.فص ثوم مهروس.ملعقة كبيرة دقيق.6 أكواب من مرق الدجاج.كلح وفلفل أسمر.شرائح أفوكادو للتزيين.كزبرة خضراء مفرو...

المقادير:4 حبات أفوكادو.250جرام لحم كابوريا طازج أ...

طريقة التحضير:- قطّعي الكراث الى جوانح واغسليه جيداً وصفّيه من الماء.- تقشر البطاطا وتقطع الى مكعبات صغيرة. ذوبي الزبدة في قدر وأضيفي الكراث والبصل والبطاطا ونصف كمية البقلة مع القليل من الملح واطهي المكونات لمدة 15 دقيقة. - أضيفي مرق الخضار والكريم...

طريقة التحضير:- قطّعي الكراث الى جوانح واغسليه جيد...

استمتعي بمذاق حساء البصل الفرنسي، والذي سيرغب أفراد أسرتك في المزيد منه.المقادير:أربع ملاعق كبيرة زبد بدون ملحثلاث حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينستة أكواب مرق لحمأربع شرائح خبزأربع شرائح جبن سويسريطريقة التحضير:- أذيبي الزبد في قدر كبير...

استمتعي بمذاق حساء البصل الفرنسي، والذي سيرغب أفرا...

من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق دجاج و عصير الطماطم يضاف إليه الملح و الفلفل الأسود و الفريك المقادير 3 حبات طماطم 4 أكواب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من الفريك ملح فلفل أسود الطريقة توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي ال...

من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق ...

المقادير:بصلة متوسطة الحجم أو 150غ، مفرومة 200غ أو 2 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة ملعقة كبيرة زيت نباتي10 إلى 12 قطعة صغيرة من أفخاذ الدجاج 2 حبة صغيرة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 فصّ ثوم، مسحوقانملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحلوربع ملعقة صغير...

المقادير:بصلة متوسطة الحجم أو 150غ، مفرومة 200غ أ...

المقاديرللكبة1/2 كيلو سمك فيليه1/2 كيلو برغل (منقوع) ملح وفلفل1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيبللحشو2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مفروم ناعمملح و فلفل1 ملعقة صغيرة قرفة3 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومزيت غزير للقليلشوربة الطماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل م...

المقاديرللكبة1/2 كيلو سمك فيليه1/2 كيلو برغل (منقو...

يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو المجمدة و الكرفس و الجزر و البصل و الكراث و البطاطس و يزين بالكريمة و البقدونس المقادير 2 كوب بازيلاء 2 و نصف لتر من الماء 1 عود كرفس 1 حبة جزر 1 حبة بصل 3 حبات من الكراث 1 حبة بطاطس بقدونس و كريمة للت...

يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو ال...

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل متوسط مفروم2 فص ثوم مفروم3 طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون2 كوب مرق دجاج أو لحم1 ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل1 كوب شعرية1/2 كيلو سبانخ الطريقة - يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُض...

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل متوسط مفروم2 ...

المقادير1 فص ثوم3 كوب زبادي1 خيار حجم كبير مقشرة و مقطَّعة 4 كوب لبن رائب (روب)1 طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة3 ملاعق كبيرة من اللوز (المحمَّص المبشور)4 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم أو 2 ملعقة نعناع ناشفملح وفلفل الطريقة- يُفرم الثوم جيداً.- يُضاف...

المقادير1 فص ثوم3 كوب زبادي1 خيار حجم كبير مقشرة و...

المقادير1 باذنجان رومي متوسط2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فلفل رومي أحمر (حلو) 1 بصل متوسط3 كوب مرقملح وفلفلشرائح لوز محمص، للتزيينحلقات بف باستري، مخبوزة في الفرن مع قليل من الجبن المبشور، للتقديم الطريقة- يُسخن الفرن على درجة حر...

المقادير1 باذنجان رومي متوسط2 ملعقة كبيرة زيت زيتو...

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مكعبات صغيرة2 كوب عدس بني (بجبة) مغسول، منقوع ومصفى 2 فص ثوم مفروم ناعم1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة1 طماطم مكعبات صغيرة2 كوسا صغيرة مكعبات صغيرة2 فلف...

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مكعبات ص...

حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و الطماطم و الحبق الناشف مما يضفي عليه نكهة مميزة المقادير * 1 ملعقة من السمن * 3 ملاعق من الدقيق * 2 حبة ليمون * 1 فص ثوم * 1 ملعقة كبيرة من الحبق الناشف * 2 حبة طماطم * 4 أكواب من مرق الدجاج الطريقة...

حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخلي ومنزوع الجلدملح وفلفل كوب بصل3 فصوص ثوم مفرية½ 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة½ 1 ملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة قرفةثمرة قرع متوسطة الحجم ومقشرة ومقطعة إلى مكعباتثمرتان بطاطس متوسطتان الحجمثمرتان لفت ...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخل...

عبارة عن عجين يصنع منزليا ثم يحشى باللحم المفروم و البصل ثم يسلق في الماء و يضاف إلى الماء بعضا من الخل الأبيض و الملح المقادير العجين* 1 كوب من الدقيق * ربع كوب من الماء * 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي الحشو * نصف كوب لحم مفروم * 1 حبة بصل * ربع ملعقة صغ...

عبارة عن عجين يصنع منزليا ثم يحشى باللحم المفروم و...

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم مفروم5 كوب ماء 2 عود قرفة صحيح4 حبهان (هال)5 حبات فلفل اسود مصحح1/2 كوب قمح5 كوب مرق دجاج أو لحم1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة عصير ليمونقطع لحم ( اختياري )الطريقة- يسخن الز...

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم ...

المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع - 3 أعواد بصل أخضر - عودين كرفس- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي- كوب مشروم مقطع شرائح- جزرتين الطريقة: - يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رف...

المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب...

المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور دجاج خالي من الجلد والعظمكيس ماجي بخلاصة الدجاج قليل من الملحبيضة واحدةبصلة واحدةالطريقة:يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه الذرة المفرزأخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاطيقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرةيخلط ال...

المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور د...

المقادير:* ¼ كوب زيت زيتون.* ¼ كوب من نبات الكبر.* 8 حبات زيتون أخضر منزوع النواة.* أوراق ضمة حبق طازج (21 غراماً تقريباً).* أوراق ½ رزمة بقدونس طازج.* شريحتان من سمك الأنشوفة المملح.* فصا ثوم كبيران. * ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.* ¼ كوب عنب أ...

المقادير:* ¼ كوب زيت زيتون.* ¼ كوب من نبات الكبر.*...

المقادير5 كوب ماء1/4 كوب قرع قطع صغيرة1/4 كوب بطاطس قطع صغيرة1/4 كوب قرنبيط (زهرة) قطع صغيرة1/4 كوب بسلة مجمدة 1/4 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة1/4 كوب كرفس قطع صغيرة1/4 كوب بامية شرائح1/4 كوب كرّات قطع صغيرة1/4 كوب كوسا قطع صغيرة ملح وفلفل الطريقة- ...

المقادير5 كوب ماء1/4 كوب قرع قطع صغيرة1/4 كوب بطاط...

المقادير:5حبات بطاطه مقشرة ومقطعة مكعبات علبة مشروم 6اكواب ماء 1/2 كوب حليب سائل بصلة مفرومه قليل من الكزبرة المفرومة 4 ملاعق زبدة مكعب ماجى الطريقة: يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاط و المشروم وتقلب جميع المق...

المقادير:5حبات بطاطه مقشرة ومقطعة مكعبات علبة مشرو...

المقادير:1 عبوه مكرونة 500غ 2/1 كوب بصل مقطع 1 فص كبير من الثوم. مقطع ناعم 2/1 2 كوب مرقه لحم جاهزة 3/2 كوب صلصة طماطم 1 ملعقة شاي بهارات أعشاب إيطالية 4/1 ملعقة شاي فلفل اسود مسحوق 1 عبوه من خضروات مشكله مجمده 2/1 كوب جبنه بارمسان مبشورة الطريقة: ق...

المقادير:1 عبوه مكرونة 500غ 2/1 كوب بصل مقطع 1 فص ...