Logo
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخوللإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول
٣.٢K
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول

شوربة البقلة الباردة

موقع معكم

منذ 13 سنة
طريقة التحضير:

- قطّعي الكراث الى جوانح واغسليه جيداً وصفّيه من الماء.

- تقشر البطاطا وتقطع الى مكعبات صغيرة. ذوبي الزبدة في قدر  وأضيفي الكراث والبصل والبطاطا ونصف كمية البقلة مع القليل من الملح واطهي المكونات لمدة 15 دقيقة.


- أضيفي مرق الخضار والكريمة واتركي الخليط 20 دقيقة غبى النار ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود.

- ضغي الشوربة في وعاء واتركيها حتى تبرد ثم غطيها وضعيها في البراد حتى تبرد تماما.

- عند التقديم أضيفي الكمية المتيقية من البقلة واضربي الشوربة في الخلاط حتى تحصلين على خليط متجانس وناعم.

التعلیقات

اکتب التعلیق...

المضافة أخيراً

التعلیقات

اکتب التعلیق...

المضافة أخيراً