مقادير طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس :500 غرام بطاطس، مقطّعة إلى قطع صغيرة 4 كراث مفروم1 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب حليب سائل1 كوب كريمة الطبخ2 كوب مرق دجاجملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس :1- في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي ...
مقادير طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس :500 غرام بط...
مقادير طريقة عمل شوربة خليجية بالخضار والتمر :1 كيلو لفت مقشر ومقطع2 باقة شبت مفروم4 باقة كزبرة مفرومة 6 باقة سلق مفرومة2 حبة بصل مفروم ناعمعصير 4 حبات ليمون5 حبات تمر بدون نوىزيت زيتونملحفلفل أحمركركم طريقة عمل شوربة خليجية بالخضار والتمر :في قدر، ...
مقادير طريقة عمل شوربة خليجية بالخضار والتمر :1 كي...
المكوّنات زبدة - ثلاث ملاعق كبيرةجزر مقطع - كيلوغرامثوم - فصبصل متوسّط الحجم - 1زنجبيل بودرة - ملعقة كبيرةمرق دجاج - مكعّبانحليب سائل - ثلاث أرباع كوبخلّ - ملعقة صغيرةزيت زيتون - ملعقة كبيرةسكر - ملعقة صغيرةملح - ملعقتان كبيرتانفلفل - نصف ملعقة صغير...
المكوّنات زبدة - ثلاث ملاعق كبيرةجزر مقطع - كيلوغر...
مقادير طريقة عمل حساء اليقطين مع الكمثرى :500 غرام يقطين مقطع مكعبات 1 حبة كمثرى مفروم بدون قشر6 كوب ماء2 كوب كريمة سائلة2 ملعقة كبيرة ليمون عصير1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زعتر جاف أو اوريغانو1 ورق غار2 ...
مقادير طريقة عمل حساء اليقطين مع الكمثرى :500 غرام...
مقادير طريقة عمل شوربة الدجاج بصلصة الطماطم : 200 غرام صدر دجاج مقطعين مكعبات 4 حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم¾ كوب مكرونة أحرف1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة زعتر طريقة عمل ...
مقادير طريقة عمل شوربة الدجاج بصلصة الطماطم : 200 ...
المكوّنات بازيلاء مثلجة ومذوبة – 5 أكواب زبدة غير مملحة – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 كراث مفروم – عودان نعناع مورق – ثلثا كوب مرق دجاج – 4 أكواب كريمة – نصف كوب ملح – ملعقتان صغيرتان فل...
المكوّنات بازيلاء مثلجة ومذوبة – 5 أكواب زبد...
المقاديركيس شوربة كريمة الدجاج من ماجي0.5 كوب ذرة مجمدهملح فلفل اسودكوب حليب سائلطريقة التحضيرتطبخي الذره لحالها لمدة ربع ساعه وتضيفيلها ملح شويتذوبي كيس الشوربه ف كوب حليب سائل وتسكبيه ع الذره وضيفي فلفل اسود شوي وبتحسي قوام الشوربه صار اكبراتركيها...
المقاديركيس شوربة كريمة الدجاج من ماجي0.5 كوب ذرة ...
المكوّنات معكرونة مسلوقة - كوبفاصولياء بيضاء مسلوقة - نصف كوببصل مفروم - 1ثوم مهروس - 4 فصوصكرفس مقطّع - غصنانجزر مقطّع - 1مرق خضار - 3 مكعباتطماطم مهروسة معلّبة - 800 غرامماء ساخن - 6 أكوابزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانملح - رشّةفلفل - رشّةفليفلة حمرا...
المكوّنات معكرونة مسلوقة - كوبفاصولياء بيضاء مسلوق...
المكوّنات لحم ضأن - 500 غرامبصل مفروم - 2طماطم - 1كزبرة يابسة - ملعقة صغيرة ونصففلفل - ملعقة صغيرةكاري - ملعقة صغيرةثوم مهروس - 5ماء - 3 أكوابكركم بودرة - ملعقتان صغيرتانزنجبيل - ملعقة صغيرةزيت - ملعقتان صغيرتان طريقة العمل1- ضعي اللحم مع كوبان من ا...
المكوّنات لحم ضأن - 500 غرامبصل مفروم - 2طماطم - ...
مقادير طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطع جوانح1½ كوب جبنة بيضاء مقطعة شرائحفنجان خل أبيض2 ملعقة زيت2 ملعقة طحين5 أكواب ماءفلفل أسود وملح طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :1- في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت إلى أن يسخن.2- ...
مقادير طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :3 حبات بصل م...
مقادير طريقة عمل حساء البطاطا بالزهرة : أكلة لبنانية : 2 بطاطس مغسولة ومجففة2 حبة بروكلي مقطعة1½ كوب مرق دجاج خالية من الدهون1½ كوب حليب قليلة الدسمالملح والفلفل حسب الرغبة½ كوب كريمة حامضة أو زبادي5 فصوص ثوم مفروم طريقة عمل حسا...
مقادير طريقة عمل حساء البطاطا بالزهرة : أكلة لبنان...
مقادير طريقة عمل شوربة الفجل :3 كوب فجل مفروم2 كوب كريمة الطبخ قليلة الدسم ½ كوب زيتون½ كوب جبنة بيضاء قليلة الدسم1 بصلة4 فص ثومبقدونس مفروم وصنوبر للتزيين1 مكعب مرق الخضار2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل1½ ليتر ما...
مقادير طريقة عمل شوربة الفجل :3 كوب فجل مفروم2 كوب...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً - 2كريمة طازجة - كوبانمرق دجاج أو لحم - 3 أكوابملح - بحسب الرغبة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتانفلفل أسود - نصف ملعقة صغيرةفلفل أبيض - ملعقة صغيرة طريقة العمل1- حمّي الزيت في قدر على نار هادئة وأضيفي البصل. قلّبيه لـ5 دق...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً - 2كريمة طازجة - ...
المكوّنات فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 3 أكواببصل مفروم – نصف كوبزبدة – 3 ملاعق كبيرةمرق دجاج – 3 أكواب ونصف شوفان كويكر – نصف كوبفلفل أسود – رشةملح – بحسب الرغبةكريمة طبخ – كوب ونصفدقيق – ربع كوب ...
المكوّنات فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 3 أكواب...
المكوّنات لحم غنم رقبة - 350 غرامدقيق - 3 ملاعق كبيرةلبن زبادي - 4 ملاعق كبيرة ماء - كوب صغيرصفار بيض - 1فلفل أحمر رقاقات أو ثوم مهروس - بحسب الرغبةزبدة - 3 ملاعق كبيرةعصير ليمون حامض - بحسب الرغبة طريقة العمل1- أسلقي اللحم مع العظم في قدر الضغط مع ...
المكوّنات لحم غنم رقبة - 350 غرامدقيق - 3 ملاعق كب...
المقاديرحبوب الصويا: 200 غم (مجلّدة)البازلاء: 200 غم (مجلّدة)مرق خضار: 600 ملليلتر (ساخن) بصل الربيع: 5 حبات (مقلم ومفروم)الحبق: 2 ورقة (طازج)ورق السبانخ: 60 غراماً (طازجة)حليب الصويا: 300 ميلليلترا (أو الحليب العادي)ملح: حسب الرغبةفلفل أسود: حسب ال...
المقاديرحبوب الصويا: 200 غم (مجلّدة)البازلاء: 200 ...
المكوّنات فطر مقطع إلى شرائح رفيعة – 225 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب مرق دجاج – كوبان زبدة – ربع كوب ملح – ملعقة صغيرة دقيق – 3 ملاعق كبيرة بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة حليب – 3 أكواب طريقة...
المكوّنات فطر مقطع إلى شرائح رفيعة – 225 غرا...
المكوّنات أفخاذ دجاج – 4 بصل كبير الحجم مفروم – 1 بقدونس مفروم – باقة مرق دجاج – 1 ليتر قرفة بودرة – ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة زبدة – ملعقتان كبيرتان فلفل أبيض – ملعقة صغيرة حمص مسلوق – كوب ص...
المكوّنات أفخاذ دجاج – 4 بصل كبير الحجم مفر...
المكوّنات عدس - كوب أرز - ربع كوب ماء - 6 أكواب ملح - نصف ملعقة صغير كمون ناعم - نصف ملعقة صغيرة فلفل - رشّة بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 زيت نباتي - ثلث كوب بقدونس مفروم - نصف باقة خبز محمّص - مكعبات طريقة العمل 1- قشّري البصل وافرمي.2- قشّري الثوم و...
المكوّنات عدس - كوب أرز - ربع كوب ماء - 6 أكواب م...
إذا سألتني عن أكثر شوربة أحب تناولها باستمرار، سأذكر لك شوربة لسان العصفور وشوربة الخضار، لذا فكرت في تجربة جمع الشوربتين معا والاستفادة من فوائدها الغذائية. ولهذا سأشارككم تجربتي اليوم في عمل شوربة لسان العصفور بالخضروات، إنها حقا لا تستغرق سوى دقا...
إذا سألتني عن أكثر شوربة أحب تناولها باستمرار، سأذ...
المقادير: ¼ 1 كيلو بطاطس حمراء صغيرة أو بطاطس عادية مقطعة أرباع. كوب كريمة طبخ. ¾ كوب زبدة. ¾ كوب دقيق. ½ كوب لحم مقدد. ¼ كوب لحم مقدد مقلي. ½ كوب جبن شيدر وموتزاريلا مبشور. ¼ كوب كرفس مقطع مكعبات. 2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح. بصلة كبيرة مفرومة. ¼ حز...
المقادير: ¼ 1 كيلو بطاطس حمراء صغيرة أو بطاطس عاد...