يُعدّ الدجاج من المكونات الأساسية التي لا يخلو منها أي منزل وذلك لسهولة تحضيره ودخوله في عددٍ كبيرٍ من المأكولات. وتحتوي صدور الدجاج على أقلّ نسبة دهون، ما يجعلها الأكثر شعبية عند ربّة المنزل. إليك من أطيب طبخة طريقة تنظيف صدور الدجاج في المنزل. 1) ...

يُعدّ الدجاج من المكونات الأساسية التي لا يخلو منه...

المكوّنات بقدونس – رزمة طماطم متوسط الحجم – 2 بصل متوسط الحجم – 2 برغل ناعم – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة عصير ليمون حامض – بحسب الرغبة زيت زيتون – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- إفرمي البقدونس والطماطم والبصل فرماً ناعماً. 2- إنقعي البرغل لمدّة 5...

المكوّنات بقدونس – رزمة طماطم متوسط الحجم – 2 ب...

المكوّنات بودرة كاسترد- نصف كوب حليب- 5 أكواب سكر- 4 ملاعق كبيرة فانيليا- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أخلطي بودرة الكاسترد بكوب من الحليب ثم اتركي المزيج جانباً. 2- سخني ما تبقى من الحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. 3- أضيفي الفان...

المكوّنات بودرة كاسترد- نصف كوب حليب- 5 أكواب س...

تفضّل الكثير من السيّدات تنظيف الأسماك في المنزل للتأكّد من خلوّها من الأوساخ التي قد تؤدّي إلى التسمّم. لكّن تنظيف الأسماك يتطلّب وقتًا ومجهودًا، لذا تضطرّ أحياناً ربّة المنزل لتركها في الفريزر حتّى يتسنّى لها الوقت لتنظيفها لاحقًا. إليك طريقة تنظيف...

تفضّل الكثير من السيّدات تنظيف الأسماك في المنزل ل...

المكوّنات زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان بصل مفروم- 1 فليفلة مقطعة- 2 ملح- ملعقة صغيرة ثوم مهروس- ملعقة كبيرة بابريكا- ملعقة صغيرة ونصف كمون- ماعقة صغيرة ونصف فلفل حريف- رشة طماطم مهروسة- 400 غرام بيض- 3 طريقة العمل 1- سخني زيت الزيتون في مقل...

المكوّنات زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان بصل مفروم- ...

السيلوليت عبارة عن خلايا دهنيّة سطحيّة، تظهر من تحت الجلد بشكل ثقوبٍ، خاصةً في المنطقة السفلى من الجسم. تظهر السيلوليت لعدّة أسبابٍ، منها العوامل الوراثية والوزن الزائد والمأكولات غير الصحية وقلّة الحركة. إليك 5 مأكولاتٍ تساعدك على التخلّص من السيلول...

السيلوليت عبارة عن خلايا دهنيّة سطحيّة، تظهر من تح...

المكوّنات ثوم مهروس- 10 فصوص عصير ليمون حامض- 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون- نصف كوب كاري- ملعقتان صغيرتان ملح- ملعقة صغيرة فلفل- ملعقتان صغيرتان صلصة ثوم جاهزة- 6 ملاعق كبيرة خبز عربي- بحسب الحاجة صدر دجاج مقطع- 4 طريقة العمل 1- في وعاء متوسط ا...

المكوّنات ثوم مهروس- 10 فصوص عصير ليمون حامض- 6 ...

المكوّنات خس- 1 طماطم كرزية- 3 جبن بابرميزان مبشور- ربع كوب كروتون محمص- بحسب الرغبة زيت زيتون- ثلث كوب عصير ليمون حامض- ثلث كوب خل- ملعقة كبيرة ونصف خردل- ملعقة صغيرة ثوم مهروس- فصان مايونيز- ثلث كوب أنشوجة مهروسة- ملعقة صغيرة ملح- بحسب ...

المكوّنات خس- 1 طماطم كرزية- 3 جبن بابرميزان مب...

المكوّنات زيت- 3 ملاعق كبيرة كركم- ملعقتان صغيرتان جزر مفروم- 8 كرفس- 4 بصل مفروم- 1 مرق خضار- كوب عصير ليمون حامض- ملعقة كبيرة ملح- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الكركم ثم حركي لتفوح الرائحة. 2- ...

المكوّنات زيت- 3 ملاعق كبيرة كركم- ملعقتان صغيرت...

يُشكّل البصل مكوّناً أساسياً في عددٍ كبيرٍ من المأكولات، إذ يضيف نكهةً مميّزة لا يمكن الإستغناء عنها. لكنّ تقطيع البصل وتقليته يترك رائحةً قويّة في المطبخ قد تدوم طويلاً. فكيف تتخلّصين من الرائحة؟ إليك الحلّ من أطيب طبخة! ابدئي بتنظيف يديك بعد الإنت...

يُشكّل البصل مكوّناً أساسياً في عددٍ كبيرٍ من المأ...

المكوّنات زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان دقيق - كوب ماء - ثلاث ملاعق كبيرة بيض - 4 ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي - كوب وربع لتحضير الشيرة: سكر - كوبان ماء - كوب وثلاثة أرباع عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- لتحضير الشير...

المكوّنات زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان دقيق - ك...

ما هو رجيم السوائل لخسارة الكيلوغرامات بسرعة؟ هل يضمن هذا النوع من الرجيمخسارتك الوزن أم أنه يعتبر غير صحيًا ويؤثر بشكلٍ سلبي على صحتك؟ تابعينا في هذا المقال من موقعنا لتحصلي على أبرز المعلومات حول هذا الموضوع. في حال اتباعك هذا الرجيم، عليك أن تعلمي...

ما هو رجيم السوائل لخسارة الكيلوغرامات بسرعة؟ هل ي...

المكوّنات حمّص حبّ – 500 غرام طحينة – ربع كوب ليمون حتمض – 1 كمون – ملعقة صغيرة زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة ملح – بحسب الرغبة سماق للتزيين – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- إنقعي الحمّص في الماء قبل يوم.2- أسلقي الح...

المكوّنات حمّص حبّ – 500 غرام طحينة – ...

المكوّنات زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس- فصان بصل مفروم- 1 طماطم مهروسة- 500 غرام مرق خضار- نصف كوب فلفل أسود- رشة ملح- ملعقة صغيرة أوريغانو- رشة طريقة العمل 1- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم قم قلبي لتذبل المكونات.2- أض...

المكوّنات زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس- فص...

بعض الخرافات الغذائية محيرة وقد تكون مضللة أحياناً. فهل نتبعها؟ سنعرفك اليوممن موقع أطيب طبخة على بعض الخرافات التي تتردد كثيراً على مسامعنا والتي لا أساس لها من الصحة! يقال أن تناول السمك مع مشتقات الحليب يؤدي إلى التسمم وظهور بقع بيضاء على البشرة و...

بعض الخرافات الغذائية محيرة وقد تكون مضللة أحياناً...

من منا لا يلجأ إلى تناول المياه الغازية خصوصًا عند شعورنا بالشبع بعد تناولنا وجبةدسمة؟ لقد سمعنا جميعًا عن فوائد المياه الغازية من أجل تسريع عملية الهضم! لكن ما هي فوائد هذا المشروب الغازي الأخرى؟ تابعينا في هذا المقال من موقعنا لتحصلي على أبرز المعل...

من منا لا يلجأ إلى تناول المياه الغازية خصوصًا عند...

إليك من موقع اطيب طبخة كل التفاصيل حول طريقة تنظيف ركوة القهوة وطريقة المحافظة عليها بالخطوات،فتحضرين لضيوفك وأفراد أسرتك أشهى وألذ المشروبات الساخنة. تابعينا في ما يلي: طريقة الاختيار:لركوة القهوة أحجام عديدة تناسب كل حاجاتك في المطبخ. إحرصي على شرا...

إليك من موقع اطيب طبخة كل التفاصيل حول طريقة تنظيف...

المكوّنات لتحضير القاعدة: ليمون حامض مقطّع إلى دوائر (وبدون بذور) –3 زبدة غير مملّحة – نصف كوب سكر أسمر – ثلاثة أرباع كوب لتحضير الكيك: دقيق متعدد الاستعمالات – كوب ونصف بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ملح – ربع ملع...

المكوّنات لتحضير القاعدة: ليمون حامض مقطّع إلى دوا...

المكوّنات لازانيا- علبة زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان بصل مفروم- 1 ثوم مهروس- فصان عصير طماطم- كوب صلصة طماطم- ملعقة كبيرة طماطم مفرومة- 4 فلفل أسود- رشة لحم مفروم- 500 غرام بهارات مشكلة- رشة ملح- بحسب الرغبة جبن موزاريلا مبشور- كوب ونصف جبن ريكوتا- كوب...

المكوّنات لازانيا- علبة زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان...

المكوّنات كريمة خفق للحلويات – 4 أكواب سكر بودرة – نصف كوب خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة فراولة مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 500 غرام بسكويت شاي – بحسب الحاجة بسكويت أصابع – بحسب الحاجة لوز مجروش – ربع كوب جوز مجرو...

المكوّنات كريمة خفق للحلويات – 4 أكواب سكر ب...

تُضيف شركات التغذية، بما فيها تلك المتخصصة في إنتاج وبيع المنتجات العضويّة،مادة "الكاراجينان" إلى عددٍ كبيرٍ من منتجاتها، لاسيما الشوكولاته واللبن الزبادي والآيس كريم وحليب الصويا والأحسية والمشروبات والمخفوقات الجاهزة، لغرض تسميك تركيبتها ومنع انفصا...

تُضيف شركات التغذية، بما فيها تلك المتخصصة في إنتا...