المكوّنات ماء- كوبان ونصف حليب ساخن- 5 ملاعق كبيرة سكر- 4 ملاعق صغيرة حبهان- 3 حبات قرنفل- 1 زنجبيل مقطع- ملعقة صغيرة شاي- 4 ظرف قرفة- عودان طريقة العمل 1- في إناء على النار، ضعي الماء، الزنجبيل، القرفة، القرنفل والحبهان. 2- أتركي المكونات ...
المكوّنات ماء- كوبان ونصف حليب ساخن- 5 ملاعق كبي...
المكوّنات بيض – 1 خل أبيض – نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة حليب – ربع كوب قرفة – نصف ملعقة صغيرة توست ابيض – 4 شرائح زبدة – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ضعي البيضة، الخل، الفانيليا والقرفة في وعاء عميق. 2- أسكبي الحليب واخ...
المكوّنات بيض – 1 خل أبيض – نصف ملعقة صغيرة خلا...
المكوّنات بيض- 2 دقيق- نصف كوب بودرة كاكاو- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البيض، الدقيق، الكاكاو والزبدة. 2- أخفقي المكونات لحوالى دقيقتين حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 3- إدهني ...
المكوّنات بيض- 2 دقيق- نصف كوب بودرة كاكاو- 4 م...
تدوم الصواني الألومنيوم سنينٍ طويلة حتى إذا كنت تستخدمينها بانتظام، وغالبًا ما نرثها عن أمهاتنا وجداتنا أطال الله أعمارهن. لكن تفقد هذه الصواني لمعانها مع مرور الوقت وتظهر عليها الخدوش التي تخفف من قيمتها وجمالها. حتى تعيدي لها أناقتها، إليك من أطيب ...
تدوم الصواني الألومنيوم سنينٍ طويلة حتى إذا كنت تس...
صوص المشروم أو الفطر هو من أكثر الصلصات شعبية لأنه يتناسب مع عددٍ كبيرٍ من الأطباق سواء كنت تحضرين ستيك اللحم أو الدجاج أو المكرونة وغيرها. هذه الصلصة سهلة التحضير، لكن حتى تتميزي بها، عليك إتقان بعض الحيل التي ستتعرفين عليها مع أطيب طبخة! استخدمي ا...
صوص المشروم أو الفطر هو من أكثر الصلصات شعبية لأنه...
اذا كنت من محبي تناول قطعة توست لذيذة مدهونة بالزبدة او مغطاة بالمربى، اليك طريقة تحضير هذا التوست في المنزل بخطوات بسيطة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تابعينا في ما يلي لتتعرفي على كل التفاصيل. أولاً وقبل كل شيء لم تعودي بحاجة إلى استخدام الخبز القد...
اذا كنت من محبي تناول قطعة توست لذيذة مدهونة بالزب...
المكوّنات ريش غنم – 8 ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان صلصة باربكيو – ربع كوب طريقة العمل 1- نكهي ريش اللحم بالملح والفلفل الأسود. 2- إدهني صينية فرن بالزيت. 3- صفّي الريش في الصينية وأدخليها إلى فرن مح...
المكوّنات ريش غنم – 8 ملح – ملعقة صغيرة فلفل أس...
المكوّنات ليمون حامض – 3 (معصور ومبشور + شرائح) إكليل الجبل مفروم – غصنان صدر دجاج – 2 طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي قشر الليمون الحامض المبشور (نصف حبة) مع إكليل الجبل المفروم. 2- أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي. 3- غمّسي قطع الدجاج في التتبيلة ...
المكوّنات ليمون حامض – 3 (معصور ومبشور + شرائح) ...
المكوّنات حليب- 3 أكواب شاي- ملعقتان كبيرتان سكر- ملعقة كبيرة زعفران- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع الى مكعبات- نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أسكبي الحليب في إناء ثم ضعيه على النار على حرارة متوسطة. 2- أضيفي الزعفران والزعفران ثم اتركي المكونات...
المكوّنات حليب- 3 أكواب شاي- ملعقتان كبيرتان سك...
المكوّنات بصل مفروم- 1 ثوم مهروس- فص لبن زبادي- نصف كوب زيت نباتي- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان فلفل أسود- ملعقة صغيرة بابريكا- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة سماق- رشة صدر دجاج مقطع- 4 طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي كل من ا...
المكوّنات بصل مفروم- 1 ثوم مهروس- فص لبن زبادي-...
المكوّنات دقيق- كوب سكر- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان حليب- كوب زيت نباتي- ملعقة كبيرة ماء-ملعقة كبيرة فانيليا- ملعقة صغيرة زبدة مذوبة- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدق...
المكوّنات دقيق- كوب سكر- ملعقة صغيرة قرفة مطحون...
المكوّنات لتحضير الطبقة الاولى: بسكويت شاي – 500 غرام زبدة قليلة الدسم مذوبة – ربع كوب لتحضير الطبقة الثانية: جبن كريم قليل الدسم – 400 غرام حليب مكثف محلى قليل الدسم – 800 غرام قشطة – 340 غرام فانيليا – رشة عصير ليمون حامض –ملعقتان كبيرتان ...
المكوّنات لتحضير الطبقة الاولى: بسكويت شاي – 500...
المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرام معكرونة مسلوقة حجم صغير – علبة صلصة طماطم – ملعقتان كبيرتان طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 4 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – 1 بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 كركم – ملعقة صغيرة كاري – ملعقة صغيرة ثوم ...
المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرام م...
المكوّنات لحم مفروم- كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعماً- 2 بقدونس مفروم فرماً ناعماً- ربع كوب ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة كمون- رشة بهارات مشكلة- ربع ملعقة صغيرة بيض مخفوق- 3 دقيق- كوب بقسماط- كوبان طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي اللحم...
المكوّنات لحم مفروم- كيلوغرام بصل مفروم فرماً نا...
المكوّنات ملوخيه - 500 غرام ثوم - فصّ كزبرة - نصف باقة أي ضمّة سمنة أو زيت نباتي بحسب الرغبة - ملعقتان كبيرتان دجاج كامل - 1 أرز مفلفل مع الشعيرية - بحسب الرغبة ماء - كاسة صغيرة طريقة العمل 1- تغسل الملوخية وتوضع بالقدر مع كاسة الماء. تطبخ ع...
المكوّنات ملوخيه - 500 غرام ثوم - فصّ كزبرة - ن...
لا يتسنى في بعض الأوقات لربة المنزل أن تحضر الطعام لعائلتها، فماذا يمكنها أن تفعل في هذه الحالة غير طلب الطعام الجاهز؟ افتحي الخزائن والثلاجة ولنرى ماذا يمكنك أن تحضري! إذا وجدت معلبات حمص، اغليها مع شرائح البصل وأضيفي البهارات المفضلة لديك إليها مث...
لا يتسنى في بعض الأوقات لربة المنزل أن تحضر الطعام...
المكوّنات ورق عنب مغمورة في ماء مغلي لـ10 دقائق - 500 غرام زيت نباتي - ملعقة كبيرة ضلوع غنم - 400 غرام لتحضير الحشوة: أرز مغسول ومصفّى - كوب ونصف لحم غنم مفروم مع دهن - 3 أكواب معجون طماطم - ملعقة كبيرة طماطم مقشرّ ومقطّع إلى قطع صغيرة - 1 ب...
المكوّنات ورق عنب مغمورة في ماء مغلي لـ10 دقائق -...
المكوّنات مكوّنات الكنافة المبرومة: عجينة كنافة - 500 غرام زبدة سائلة - كوب فستق حلبي - كوبان ماء ورد - ملعقة كبيرة سكر بودرة - ملعقة كبيرة مكوّنات القطر: ماء - نصف كوب أو أكثر بحسب الحاجة ماء ورد - ملعقة كبيرة سكر - كوب عصير ليمون حامض - ...
المكوّنات مكوّنات الكنافة المبرومة: عجينة كنافة ...
المكوّنات بروكولي مفروم - رأس زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان صدر دجاج كبير مقطّع إلى شرائح - 1 بصل مفروم - 1 مرق دجاج - 400 مل ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارّ – ربع ملعقة صغيرة كريمة طبخ - 200 مل طريقة العمل سخّني...
المكوّنات بروكولي مفروم - رأس زيت نباتي - ملعقتا...
المكوّنات خبز توست طري – 4 حليب سائل – كوب نشاء ذرة – ملعقتان كبيرتان خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان زبدة – 8 ملاعق صغيرة موز مقطّع إلى شرائح – 2 جوز – نصف كوب شراب القيقب – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- سخّني مقلاة على حرارة متوسطة. 2...
المكوّنات خبز توست طري – 4 حليب سائل – كوب نشا...
المكوّنات جمبري مجمد- 400 غرام دقيق- نصف كوب بيص مخفوق- 2 بقسماط- كوب ونصف فلفل أسود- رشة بودرة بصل- ربع ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة زيت للقلي- بحسب الحاجة طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الفلفل الاسود، بودرة الب...
المكوّنات جمبري مجمد- 400 غرام دقيق- نصف كوب بي...