باستا بالخضار

 

المكوّنات

معكرونة سباغيتي - 300 غرام
صلصة طماطم - 200 غرام

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - كوبان
بروكولي مفصول الزهرات - كوبان
كابر - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - فصّ
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة في قدر ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثمّ صفّيه جيداً.
2- في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلي الثوم.
3- أسكبي صلصة الطماطم ثمّ أضيفي البروكولي والطماطم الكرزيّة.
4- نكّهي بالملح واتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
5- ضعي المعكرونة في القدر واخلطي المزيج حتى تتجانس مع المكوّنات.
6- أضيفي الكابر، حرّكي لمرّة واحدة واتركي المزيج على النار لدقيقة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

رابط الموضوع