مخلل البصل السريع
موقع مذاقات
2024 Aug 18
المكوّنات
بصل متوسط الحجم – ٣
خلّ – ٦ ملاعق كبيرة
ماء ساخن – بحسب الحاجة
ملح – ملعقة صغيرة
سكر – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
١- قطّعي البصل إلى شرائح دائريّة.
٢- ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي.
٣- أضيفي إلى البرطمان الملح والسكر والخلّ.
٤- أسكبي الماء الساخن حتى يغطي البصل.
٥- إذا رغبت بتناول المخلل مع الفول والفلافل في وجبة الإفطار، عليك بتحضيره ليلاً. أمّا إذا رغبت بتناوله في نفس اليوم مع وجبة الغداء، قومي بتحضيره قبل ٤ أو ٥ ساعات وبعدها سيكون جاهزاً لتناوله.
٦- إحتفظي بالمخلل في الثلاجة لمدّة أقصاها ٤ أيام.
التعلیقات