طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي
موقع جاست فود
2024 Sep 18
مقادير سلطة الباذنجان بالزبادي
٢رغيف خبز ٢باذنجان متوسط الحجم كوب زبادي ٢ ملعقة زيت زيتون ليمون ثوم ملح زيت للقلي للتزيين : بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي
١-قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم و قومي بتحميصه
٢-قطعي الباذنجان مكعبات و قومي بقليها فى زيت حار
٣-فى وعاء اخلطى الباذنجان المقلى مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون و قومي بالتقليب حتى تختلط كل مكعبات الباذنجان مع الزبادى و التتبيلة
٤-عند التقديم زينى طنجرة السلطة بالخبز المحمص و البقدونس المفروم
التعلیقات