شوربة الذرة الحلوة

مقادير شوربة الذرة الحلوة

- الذرة : علبة (حلوة ومغسولة ومصفاة)
- كريمة : كوب (سائلة)
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير شوربة الذرة الحلوة

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى البصلة.
    أضيفي الذرة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
    أضيفي المرق واتركي الشوربة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
    أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي 5 دقائق.
    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.