طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار

لإعداد شوربة العدس بالخضار، نحتاج المقادير التالية:

مغلف شوربة خضار.

 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

 

حبة بصل مفروم ناعماً.

7 أكواب ماء.

0.50 كوب عدس مغسول.

2 ملعقة بقدونس مفروم.

أما طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار:

• يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.

• يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.

• يُضاف مغلّف شوربة خضار إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.

• يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.

• جرّبي طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، لتتمتعي بكمٍّ أكبر من الفوائد الغذائية.
https://maktoob.helwa.yahoo.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-073232355.html