أكلات خفيفة مغربية
موسوعة موضوع
2024 Aug 26المكونات :
•١ بصلة مفرومة جيدا.
• فص ثوم مفروم.
•٦٥٠ غ من البنجر مقشر ومقطع.
•١٠٠ غ من البطاطس مقشرة و مقطعة.
• ½ ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
• ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ½ كوب مرق الدجاج.
• ملح و فلفل حسب الذوق.
•٢ ملعقة كبيرة قشطة.
طريقة التحضير :
١. نسخن الزبدة قي مقلاة على نار متوسطة و يقلى البصل و الثوم لمدة ٣ دقائق.
٢. نضيف الزنجبيل و البنجر و البطاطس و نحرك جيدا.
٣. نضيف المرق و نترك الكل يغلي حتى ينضج .
٤. نضيف الملح و الفلفل حسب الذوق.
٥. نخلط الجميع في خلاط.
٦. يقدم ساخنا.
http://mawdoo٣.com/%D٨%A٣%D٩%٨٣%D٩%٨٤%D٨%A٧%D٨%AA_%D٨%AE%D٩%٨١%D٩%٨A%D٩%٨١%D٨%A٩_%D٩%٨٥%D٨%BA%D٨%B١%D٨%A٨%D٩%٨A%D٨%A٩
التعلیقات