تحضير شوربة الفطر والنقانق اللذيذة

لقد جلبنا لك عزيزتي في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة بسيطة وفعالة لتحضير شوربة الفطر والنقانق اللذيذة،

اكتشفيها وشاركيها رفقة اهلك.

 

المقادير:

    كوبين من الفطر (مقطع شرائح)
    كوب من المعكرونة (مسلوقة)
    كوبين من الماء
    3 حبات من الطماطم (مفرومة)
    حبة واحدة من الجزر (مفروم)
    حبة واحدة من البصل (مفروم)
    3 ملاعق كبيرة من الزبدة
    ربع ملعقة صغيرة من الملح
    ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    3 أعواد من الكرفس (مفروم)
    عبوة واحدة من النقانق (مقطع)

الطريقة:

– نذوب الزبدة فوق النار ثم نضيف إليها الجزر والبصل ونقلب الكل لمدة 3 دقائق.

– نضيف الكرفس والفطر مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى ينضج.

– ثم نضيف إليهم النقانق والبندورة والفلفل والملح والماء ونترك الكل فوق النار حتى يغلي.

– نضيف المعكرونة المسلوقة ونغطي الكل ونتركه لمدة 25 دقيقة.

– وأخيرا نسكب الشوربة ونقدمها ساخنة.

رابط الموضوع