الأرز بالخضار

رشة اجانموتو

2 ملعقة طعام صويا صوص

1 فلفل اخضر مقطع

ملعقة طعام زنجبيل

 

الطريقة :

- يغسل الرز و ينقع لمدة نصف ساعة و يسلق نصف سلق

- في قدر و اسع نسخن حوالي 2 ملعقة طعام زيت و نضيف البصل و الفلفل الحار و الزنجبيل و نقلب لمدة 2 دقيقة نضيف جميع الخضراوات و نقلب لمدة 3 دقائق

- نضيف الرز و الماء أو المرق و نتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة الى ان ينضج ثم نضع الصويا صوص و الاجانموتو و نقلب و يرفع من على النار و يقدم ساخنا ....