الأرز بالخضار
ارز
2024 Sep 20المقادير :
٢ كوب رز بسمتي
٣ حبات بصل اخضر مقطع
نصف كوب زهرة مقطع صغير
نصف كوب بازلاء
١ جزرة كبيرة مقطعة شرائح
رشة ملح للطعم
رشة اجانموتو
٢ ملعقة طعام صويا صوص
١ فلفل اخضر مقطع
ملعقة طعام زنجبيل
الطريقة :
- يغسل الرز و ينقع لمدة نصف ساعة و يسلق نصف سلق
- في قدر و اسع نسخن حوالي ٢ ملعقة طعام زيت و نضيف البصل و الفلفل الحار و الزنجبيل و نقلب لمدة ٢ دقيقة نضيف جميع الخضراوات و نقلب لمدة ٣ دقائق
- نضيف الرز و الماء أو المرق و نتركه على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة الى ان ينضج ثم نضع الصويا صوص و الاجانموتو و نقلب و يرفع من على النار و يقدم ساخنا ....
التعلیقات