المكونات للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون – كزبرة – شطة ناعمة – لومي جاف - قرفة - قرنفل) ملح وفلفل 4 ملعقة كبيرة سمن 1/4 كوب صنوبر 1/4 ...
المكونات للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع ...
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات فيليه سمك كيلوغرام زيت كانولا 4 ملاعق كبيرة بصل مقطع إلى شرائح - 2 طماطم مقطع إلى شرائح - 2 ثوم مفروم - 4 فصوص فلفل رومي أصفر مقطع إلى شرائح - 2 ملح بحسب الرغبة فل...
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع ال...
مقادير أرز برياني بسمك فيليه - مقادير التتبيلة : الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة (مطحون) الكزبرة : ملعقة كبيرة (مجففة ومطحونة) بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة صغيرة الكركم : نصف ملع...
مقادير أرز برياني بسمك فيليه - مقادير التتبيلة : ...
مقادير طاجن الجمبري بالفرن - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة ...
مقادير طاجن الجمبري بالفرن - زيت الزيتون : 2 ملعق...
مقادير ستيك التونة مع صلصة الزيتون - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- برش ليمون : نصف حبة- عصير الليمون : نصف حبة (الحامض)- البهار الحب : ملعقة كبيرة- التونا : 4 شرائح (الطازجة، تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً)- قشرة ليمون : نصف حبة (مقادير الصلصة)- عصير اللي...
مقادير ستيك التونة مع صلصة الزيتون - زيت الزيتون ...
تعلمي طريقة عمل الملوخية بالجمبري لإفطار شهي في رمضان، فإذا كنتِ من عشاق الملحوخية، وتفضلين تحضيرها بطريقة جديدة في شهر رمضان الكريم، يمكنكِ تحضير الملوخية بالجمبري، فبالإضافة إلى طعمها الشهي، فهي مفيدة جدًا لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على الجمبري ا...
تعلمي طريقة عمل الملوخية بالجمبري لإفطار شهي في رم...
سمك مشوي بالخلطة الحارة - السمك : 2 كيلو (منظف)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مفروم شرائح)- بابريكا : ملعقة صغيرة- بهار السمك : ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة...
سمك مشوي بالخلطة الحارة - السمك : 2 كيلو (منظف)- ...
المقادير - العسل : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - فيليه السلمون : 2 شريحة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على...
المقادير - العسل : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص (مهرو...
المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة - ريحان ناشف : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - السلمون : 4 ق...
المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - زيت الزيتون : ...
المقادير - الهامور : 500 gr (فيليه بدون عظم) - الفطر : 100 gr (مقطّع إلى شرائح) - زيتون أخضر : 100 gr (مقطّع إلى شرائح) - بندورة : 100 gr (مقشّرة) - البصل : 50 gr (شرائح) - الثوم : 50 gr (شرائح) - حمص : 100 gr (حب مسلوق) - كزبرة خضراء : رشّة - ملح :...
المقادير - الهامور : 500 gr (فيليه بدون عظم) - ال...
المقادير - السمك : 2 كيلو (سمكة كبيرة) - الثوم : رأس (مقشر ومهروس) - الطحينية : كوب - الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - صنوبر : كوب - البقدونس : نصف كوب (مفروم) - عصير الليمون : كوب - ملح : ملعقتان صغيرتان - الكزبرة : 5 ملاعق صغيرة (مطحونة) - زيت الزيت...
المقادير - السمك : 2 كيلو (سمكة كبيرة) - الثوم : ...
المقادير - الهامور : 4 pcs - الخبز العربي : 4 pcs - الطحينية : 200 gr - عصير الليمون : 500 ml - الثوم : 3 pcs (مفروم) - الجوز : 70 gr (مفروم) - البقدونس : 1 gr (مفروم) - بندورة : 4 pcs (متوسطة الحجم) - الأفوكادو : 1 pcs - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرت...
المقادير - الهامور : 4 pcs - الخبز العربي : 4 pcs...
المكوّنات سمك قارووس، مقطع - 1 سمك سلطان ابراهيم، مقطع - 1 بلح البحر - نصف كوب شومر مفروم - 1 ثوم مهروس - 3 فصوص بصل مقطع الى شرائح - 1 معجون طماطم - علبة زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ماء مغلي - نصف كوب ملح - بحسب الرغبة فلفل اسود - بحسب الرغ...
المكوّنات سمك قارووس، مقطع - 1 سمك سلطان ابراهيم...
المقادير 3 x عدد طماطم (مفرومة) 2 x عدد بصلة (مقطع صغير) 2 x عدد ليمونة (حلقات) 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع) 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع) 1 x حزمة كزبرة خضراء (مفروم) 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x رشة ملح 1 x معلقة كبيرة ك...
المقادير 3 x عدد طماطم (مفرومة) 2 x عدد بصلة (مقط...
المكوّنات روبيان منزوع الرأس ومقشر - كيلوغرام ثوم مهروس - 4 فصوص زنجبيل مبروش - ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - نصف باقة زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة بصل متوسط الحجم مقطّع إلى أرباع - 1 فليفلة خضراء...
المكوّنات روبيان منزوع الرأس ومقشر - كيلوغرام ثو...
المقادير ½ كيلو (500 جم) جمبري نظيف ومقشر ½ كيلو (500 جم) سمك فيليه مقطع مكعبات ¼ كيلو (250 جم) كاليماري ثمرة بروكلي مقطعة إلى زهرات صغيرة ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة فلفل أصفر روم...
المقادير ½ كيلو (500 جم) جمبري نظيف ومقشر ½ كيلو ...
المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة الطبخ : 3 اكواب - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : ربع م...
المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة ا...
المقادير: 4 قطع سمك سلمون ملعقة كبيرة زبدة او سمن ملعقة صغيرة ملح قرص فلفل الرز: رز 1/4 كوب صلصلة 4 حبات طماطم بصله زيتون الطريقه: نطبخ الأرز مع الصلصة وتقطيع الخضار الزيتون والبصل والطماطم وإضافتها مع الأرز نشوي سمك السلمون لمدة 3 دقائق...
المقادير: 4 قطع سمك سلمون ملعقة كبيرة زبدة او سم...
الكمية تكفي شخصين كبيرين وولدين مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطهو 40 دقيقة 3 رؤوس كوسا متوسطة الحجم 300 غ من شرائح السلمون الصغيرة 15 مل (ملعقة طعام) من الزيت بصلة صغيرة، مفرومة فص أو فصان من الثوم، مهروسان 4 رؤوس طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة باقة صغي...
الكمية تكفي شخصين كبيرين وولدين مدة التحضير 50 دق...
المقادير 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد فلفل أخضر حلو (أو حار حسب الرغبة) 2 x عدد طماطم (مقشرة) 2 x عدد ليمونة 2 x عدد فص ثوم 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 x عدد بصلة (صفيرة) 1 x معلقة صغيرة فلفل أبيض 1 x عدد فلفل أخضر حلو...
المقادير 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد فلفل أخض...
الخليط الحريف • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً • 3 فصوص ثوم مهروسة • ملعقة صغيرة مسحوق كركم • 5 حبات فليفلة خضراء حريفة، منظفة من البذور ومفرومة ناعماً • 2.5 سم زنجبيل طازج، مقشر ومفروم ناعماً • ملعقة صغيرة ملح • 125 مل زيت نباتي • 6 حبات بندورة نا...
الخليط الحريف • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً • 3 فصو...