المقادير: 1 كيلو جمبري او ربيان او قريدس 3 ملاعق كبيره صلصه 1 بصله متوسطه 2 فص ثوم 12 ربطة كسبره خضره 2 ملعقه كبيره توابل السمك 3 فلفل اخضر حراق او حار 12 ملعقه صغيره فلفل اسمر 12 ملعقه صغيره كمون او سنوت ملح 12 كوب ماء صغير . الطريقة: تفرم الكسبره ...
المقادير: 1 كيلو جمبري او ربيان او قريدس 3 ملاعق ك...
أوضحت دراسات جديدة أجريت بفرنسا أن الأسماك بأنواعها المختلفة لها أثر فعال على المخ، لاحتوائها على الفوسفور الذي يعمل على تطوير الخلايا العصبية في المخ. وقد كشفت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة يزداد استيعابهم للمعلومات، ويحققون...
أوضحت دراسات جديدة أجريت بفرنسا أن الأسماك بأنواعه...
المقادير: كيلو سمك كنعد مقطع الى قطع متوسطة الحجم - نصف علبة من التمر هندي منقوع في كوب ماء - 2 م. ك بهارات متنوعة (هيل-كمون-كزبرة جافة-قرفة-فلفل احمر ناعم-كركم) -2 م شاي ملح - 3 م.ك صلصة طماطم - 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم - اربع حبات طماطم كبيرة مقطع...
المقادير: كيلو سمك كنعد مقطع الى قطع متوسطة الحجم ...
المقادير: دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم 4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم ، 1 علبة فطر كبيرة ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي. الطريقة: ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على...
المقادير: دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبي...
دجاجة 4قطع 3 بصلة متوسطة حلقات عصير 2 ليمونة ملح فلفل أسود 4ورقات نعناع مفرومة بهارات مشكلة 8 فص ثوم . الطريقة: تغسل الدجاجة و تقطع الى اربع قطع يضاف البصل , الملح,الفلفل,النعناع,البهار, والثوم بعد فرمة وعصير الليمون ثم يتبل بها الدجاج لمدة ساعتين ي...
دجاجة 4قطع 3 بصلة متوسطة حلقات عصير 2 ليمونة ملح ف...
: ـ صدور دجاج (بدون عظم) ـ كاس دقيق مخمر ـ قليلل من(الملح . فلفل) ـ ملعقتين سمسم ـ ماء للعجن لتقديم : كاتشب ' مايونز. الطريقة: يقطع الدجاج مكعبات صغيره ويتبل بالملح والفلفل .. يوضع كاس الدقيق المخمر مع السمسم والماء حتى تكون عجينه بين السائله والقاس...
: ـ صدور دجاج (بدون عظم) ـ كاس دقيق مخمر ـ قليلل م...
المقادير قطع من صدور الدجاج رأس بصل فص ثوم نصف باكيت مكرونة كوب ونصف ماء زبدة الطريقة 1 - نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر. 2 - نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب. 3 - نضع الثوم المدقوق...
المقادير قطع من صدور الدجاج رأس بصل فص ثوم نصف باك...
المقادير: 1- دجاجة مقطعة ثمان قطع 2- بصلة متوسطة الحجم 3- 2 حبات طماطم كبيرة مفروم 4- 1 فلفل أخضر رومي 5- 1 كوب مشروم مقطع الى شرائح 6- 2 فلفل حار مقطع شرائح طولية 7- 1 كوب طحين متبل ملح 8- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة 9- 2/1 ملعقة ص...
المقادير: 1- دجاجة مقطعة ثمان قطع 2- بصلة متوسطة ا...
المقادير 1 كيلو اجنحة دجاج 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا خسة مقطعة شرائح رفيعة فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح 2 حبة طماطم مفرومة ½ حزمة بصل اخضر مقطعة طريقة الطبخ اخلطى معجون الطماطم مع الكز...
المقادير 1 كيلو اجنحة دجاج 2 ملعقة كبيرة صلصة طماط...
زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة المقادير : 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد، ومسلوقة بطريقتك الخاصة 1 كوب من عصير الليمون الاخضر - ? كوب من عصير التفاح - ملعقتان من النشا طريقة التحضير : 1 ـ في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع...
زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة المقادي...
المقادير: كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب - ملح ملعقتان كبيرتان - فلفل بقالى احمر 3و4 - راس ثوم- كوب حلبة مدقوقة ناعمة. الطريقة: 1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح 2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهو...
المقادير: كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب...
المقادير: 3 ك رز 5 بصلات مقطع اجنحة لحم مقطع بحجم عادى 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران ملح صينى/و ملح/فلفل اسود بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية صنوبر محمص . الط...
المقادير: 3 ك رز 5 بصلات مقطع اجنحة لحم مقطع بحجم ...