المكوّنات زبدة - 5 ملاعق كبيرة بصل مفروم - 1 مرق دجاج - 3 أكواب دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب - كوبان فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة بروكولي - 8 أكواب كرفس مفروم - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ذوّبي ملعقتان كبيرتان من الزبدة...
المكوّنات زبدة - 5 ملاعق كبيرة بصل مفروم - 1 مر...
المكوّنات دجاج كامل، حجم كبير - 1 باذنجان حجم كبير، مقطّع إلى دوائر - 1 بطاطس حجم كبير، مقطّعة إلى دوائر - 2 بصل حجم كبير، مقطّع إلى دوائر - 1 ثوم مقشّر - فصان فليفلة خضراء مقطّعة - 1 معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - ملعقة كبيرة ع...
المكوّنات دجاج كامل، حجم كبير - 1 باذنجان حجم كب...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق - كوبان زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة ماء دافىء - نصف كوب ملح - ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: سبانخ طازج مفروم فرماً ناعماً - باقتان زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصا...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق - كوبان زيت نبات...
المكوّنات فيليه سمك – 2 ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة دقيق أبيض – ملعقتان كبيرتان زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بقسماط – ملعقتان كبيرتان بيض – 2 طريقة العمل 1- نكّهي شرائح فيليه السمك بالملح والفلفل الأسود. 2- ضعي ا...
المكوّنات فيليه سمك – 2 ملح – نصف ملعقة صغيرة ...
لعل أصعب مرحلة من الرجيم هي الأيام الأولى حين تتخلين عن كل المأكولات الدسمة وغير الصحية، لكن جسمك لا يزال معتادًا عليها فيطلبها باستمرار. وهناك بعض الأخطاء التي نرتكبها مبكرًا وتؤثر على الحمية الغذائية وتمنعنا من خسارة الوزن بشكلٍ صحيحٍ. تعرفي على هذ...
لعل أصعب مرحلة من الرجيم هي الأيام الأولى حين تتخل...
المكوّنات سبانخ مجمّدة - كوب بيض - 5 جوز محمّص ومجروش - ثلث كوب زبيب - ملعقتان كبيرتان بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة زيت زيتون - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- إطهي السبانخ مع الزيت في وعاء أكتيفراي لمدة د...
المكوّنات سبانخ مجمّدة - كوب بيض - 5 جوز محمّص ...
المكوّنات صدر دجاح مقطع- 300 غرام بصل أخضر مقطع- 2 فليفلة مقطعة- 1 ملفوف مقطع الى شرائح- نصف كوب صلصة صويا- 5 ملاعق كبيرة فلفل أحمر حار- رشة فلفل أسود- رشة ملح- نصف ملعقة صغيرة زيت- ملعقة كبيرة ونصف نشاء ذرة ممزوج بالقليل من الماء- ملعقة صغ...
المكوّنات صدر دجاح مقطع- 300 غرام بصل أخضر مقطع-...
المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات كبيرة – 700 غرام باذنجان حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 2 حمص مسلوق نصف سلقة – كوب بازيلاء معلبة – نصف كوب جزر معلب – نصف كوب أرز حبة طويلة مغسول – كوبان بصل حجم صغير، مقطّع إلى شرائح رفيعة - 3 ورق غار - 2...
المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات كبيرة – 700 غر...
المكوّنات موز حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 4 صلصة شوكولاتة – 4 ملاعق كبيرة حليب – 4 أكواب عسل – ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة كاكاو – 4 ملاعق صغيرة طريقة العمل 1- ضعي الموز، الحليب وصلصة الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي. 2- أخلط...
المكوّنات موز حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 4 صل...
المكوّنات ملفوف مفروم فرماً ناعماً – 8 أكواب جزر مجروش – ربع كوب بصل مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة سكر – ثلث كوب مايونيز – نصف كوب لبن زبادي – ربع كوب حليب – ربع كوب خلّ أبيض – ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان ونصف ملح ...
المكوّنات ملفوف مفروم فرماً ناعماً – 8 أكواب جزر...
المكوّنات طماطم - 2 كيلوغرام ملح - بحسب الرغبة لتحضير الكباب: بقدونس مفروم فرماً ناعماً - كوب فلفل أحمر حار مفروم فرماً ناعماً - 2 ثوم مهروس - 25 غرام لحم مفروم - 900 غرام فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة حبهان مطحون - نصف مل...
المكوّنات طماطم - 2 كيلوغرام ملح - بحسب الرغبة ...
تحب السيدات العربيات تحضير العجين في المنزل بدل شرائه من المحلات والمخابز، ويتمتعن بمهارات تسمح لهن بتحضير العجين أفضل من أكبر المحلات! وغالبًا ما يبقى فضلات من العجين بعد استخدامه لتحضير المخبوزات على أنواعها، فتعلمي مع أطيب طبخة طريقة حفظها في الفر...
تحب السيدات العربيات تحضير العجين في المنزل بدل شر...
المكوّنات كوسا حجم كبير، مقطّع إلى أنصاف – 8 لحم بقر مفروم فرماً خشناً – 400 غرام زيت نباتي – ملعقة كبيرة بصل حجم صغير، مفروماً فرماً ناعماً – 1 فصّ ثوم مهروس – 2 صلصة مارينارا جاهزة – كوب بهارات إيطالية – ملعقة كبيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة...
المكوّنات كوسا حجم كبير، مقطّع إلى أنصاف – 8 لح...
المكوّنات فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 250 غرام أرز أربوريو مغسول - كوب حليب الأرز - 6 أكواب ملح - ربع ملعقة صغيرة شراب القيقب - ثلثا كوب سكر أسمر - 4 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- ضعي الأرز في قدر على نار متوسطة واسكبي فوقه 4 أكواب من حليب ا...
المكوّنات فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 250 غرا...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح صغيرة - 1 خبز عربي مقطّع إلى قطع صغيرة - رغيفان بقدونس بدون العنق - نصف كوب سماق - ملعقة صغيرة صنوبر - ربع كوب سمن - ملعقتان كبيرتان لتحضير صلصة اللبن: لبن زبادي - كوب طحينة - ملعقتان كبيرتان عص...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح صغي...
زيت الزيتون هو من أفضل أنواع الزيوت وله فوائد لا تُحصى، كما أنه يضيف نكهة مميزة للأطباق. لكن يجب توخي الحذر عند استخدامه حتى لا يفقد منافعه ويتحول إلى مادة سامة. لا يتحمل زيت الزيتون الحرارة العالية، فيفرز موادًا مضرة بالصحة ومسرطنة. بالتالي، ليس منا...
زيت الزيتون هو من أفضل أنواع الزيوت وله فوائد لا ت...
تضيف التتبيلات نكهة مميزة للحوم وتجعلها طرية وتحافظ على عصائرها خلال عملية الطهي. لكن تحتاج التتبيلات لساعاتٍ طويلة حتى تعطي أشهى النتائج، وغالبًا ما تنسى ربة المنزل نقع الدجاج قبل وقتٍ كافٍ من الطبخ. لذلك، قررنا في أطيب طبخة مشاركتك حيلة لن تتخلي ع...
تضيف التتبيلات نكهة مميزة للحوم وتجعلها طرية وتحاف...
المكوّنات كفتة – 500 غرام باذنجان مقطّع دوائر ومقلي – 300 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات كبيرة – 6 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات كبيرة – 2 بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقليّة – 2 زيت نباتي – ربع كوب طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئو...
المكوّنات كفتة – 500 غرام باذنجان مقطّع دوائر وم...
المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: بقسماط – كوب زبدة على حرارة الغرفة – 100 غرام لتحضير الطبقة الثانية: حليب سائل – 4 أكواب أرز ناعم – نصف كوب سكر – نصف كوب ماء زهر – نصف ملعقة كبيرة مستكة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة جوز مجروش جرشاً خشناً – نصف ك...
المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: بقسماط – كوب زب...
المكوّنات سكر – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقتان صغيرتان خميرة فورية – 3 ملاعق صغيرة دقيق متعدد الاستعمالات – 4 اكواب زيت زيتون – ربع كوب ماء دافئ – كوب ونصف طريقة العمل 1- أسكبي الماء في وعاء كبير. أنثري الخميرة وقلّبي حتى تذوب تماماً. 2- أضيفي...
المكوّنات سكر – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقتان صغ...
المكوّنات دجاج منظّف ومقطّع - 1 بطاطس مقّسمة ومغسولة - كيلوغرام ليمون حامض معصور - 2 إكليل الجبل موّرق - غصنان ثوم مقطّع تقطيعاً خشناً - رأس زيت - ثلث كوب ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في صينية فرن، ضعي قطع الدجاج. 2- ...
المكوّنات دجاج منظّف ومقطّع - 1 بطاطس مقّسمة ومغ...