المكوّنات لحم مفروم- 900 غرام بيض مخفوق- 1 بقسماط- ثلاثة أرباع كوب حليب- 3 ملاعق كبيرة صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان كبيرتان ملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف- نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس- فصان خبز برغر- 8 جبن شيدر- 8 شرائح خس مفروم- بحسب الرغبة ...
المكوّنات لحم مفروم- 900 غرام بيض مخفوق- 1 بقسم...
المكوّنات طماطم حجم كبير، مفرومة - 3 خيار حجم كبير، مفروم - 4 فليفلة خضراء حجم كبير، مفرومة - 1 بصل مفروم - 1 نعناع مفروم فرما خشنا - باقة خبز مقلي - رغيفان مقادير الصلصة: ثوم مهروس - فصّان دبس رمّان - ربع كوب عصير ليمون حامض - ربع كوب ملح...
المكوّنات طماطم حجم كبير، مفرومة - 3 خيار حجم كب...
الدورة الشهرية فترةٌ طبيعية تمر بها كل امرأة وهي من أساسيات حياتها. لكن هناك بعض الأوقات تتمنى المرأة أن تؤخر الدورة لبضعة أيامٍ، خاصةً إذا كان لديها مناسبة مهمة. إليك من أطيب طبخة 4 أطعمة تؤخّر الدورة الشهرية بطريقةٍ آمنة من دون اللجوء إلى الأدوية ...
الدورة الشهرية فترةٌ طبيعية تمر بها كل امرأة وهي م...
المكوّنات زبدة مذوبة- نصف كوب سكر بني- كوب ونصف بيض- 2 بودرة كاكاو- نصف كوب ملح- ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة دقيق- كوبان شوكولاتة دهن نوتيلا- كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، السكر البني والبيض ث...
المكوّنات زبدة مذوبة- نصف كوب سكر بني- كوب ونصف ...
إذا لاحظت يومًا أنّ المأكولات تفسد قبل وقتها، انظري إلى الأطعمة الموجودة إلى جانبها! تفرز بعض الأطعمة موادًا أو عصائر تؤثر على جودة الطعام الموجود إلى جانبها، لذلك من المهم أن تتعرفي عليها حتى لا تهدري الطعام بعد اليوم. 1- البصل والبطاطس يتماشى ال...
إذا لاحظت يومًا أنّ المأكولات تفسد قبل وقتها، انظر...
المكوّنات أرز بسمتي - كوبان ونصف زيت نباتي - ربع كوب وثلاث ملاعق كبيرة قرفة - 4 عيدان ثوم بودرة - ملعقة صغيرة بصل مفروم - 2 بصل مقطّع إلى شرائح - 2 زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة جزر مبشور - 3 نعناع طازج - ملعقة صغيرة لحم ضأن مقطّع إلى مكعبات -...
المكوّنات أرز بسمتي - كوبان ونصف زيت نباتي - ربع...
المكوّنات أرز مصري- نصف كوب حليب- 4 أكواب وثلاثة أرباع كوب سكر- كوب فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة نشاء الذرة- ملعقتان كبيرتان بيض مخفوق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب- 1 طريقة العمل 1- أسلقي الارز في قدر من الماء المغلي لحوالى 5 دقائق. 2- أسكبي ثلاث...
المكوّنات أرز مصري- نصف كوب حليب- 4 أكواب وثلاثة...
تحضير الأرز هو من أساسيات فن الطبخ وأسهلها. لكن حتى أشهر الطهاة العالميين يحصلون في بعض الأحيان على الأرز المعجّن، وهذه المشكلة تحبط ربة المنزل إذ تُفسد جودة الطبخة. حتى لا تهدري الطعام، إليك من أطيب طبخة أبرز الحلول لمعالجة الأرز المعجّن بعد طبخه. ...
تحضير الأرز هو من أساسيات فن الطبخ وأسهلها. لكن حت...
يكاد لا يخلو أي مطبخٍ اليوم من الأدوات والأواني المصنوعة من الستانلس ستيل. لكن مع مرور الوقت وبعد استخداماتٍ عديدة، يظهر الصدأ عليه ويجب معالجة هذه المشكلة بسرعة حتى لا ينتقل الصدأ إلى الأغذية. إليك من أطيب طبخة أسهل الطرق للتخلص من الصدأ وإعادة الل...
يكاد لا يخلو أي مطبخٍ اليوم من الأدوات والأواني ال...
المكوّنات لتحضير التغليفة: بطاطس مقشرة، مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات - كيلوغرام نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان بيض - 1 ملح - نصف ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: لحم مفروم - 300 غرام بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة - 1 ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع م...
المكوّنات لتحضير التغليفة: بطاطس مقشرة، مسلوقة و...
المكوّنات صدر دجاج مقطع- 2 فلفل أسود- رشة فلفل أبيض- رشة بهارات مشكلة- رشة لبن زبادي- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان ملح- بحسب الرغبة كروتون- بحسب الرغبة جبن بارميزان مقطع الى شرائح- ربع كوب خس- 1 لتحضير الصلصة: مايونيز- ملعقت...
المكوّنات صدر دجاج مقطع- 2 فلفل أسود- رشة فلفل ...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كيلوغرام سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – نصف كوب خميرة فورية – ملعقة كبيرة ماء فاتر – بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: جبن عكاوي مفتت – كوبان بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 زيت زيتون – ملعقتان...
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كيلوغرام سكر –...
المكوّنات تفاح- 1 موز- 2 فراولة- 12 برتقال- 1 أناناس مقطع- ربع كوب مانغو مقطع- ربع كوب عصير برتقال- نصف كوب توت بري- 4 طريقة العمل 1- قشري الموز، التفاح والبرتقال ثم قطعي المكونات الى قطع صغيرة الحجم. 2- وزعي الأناناس، المانغو والتوت البري ...
المكوّنات تفاح- 1 موز- 2 فراولة- 12 برتقال- 1 ...
المكوّنات سجق بلدي – 500 غرام بطاطس مقطّعة إلى مكعبات – 500 غرام فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – 1 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – 1 فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح – 1 بصل كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح – 1 ثوم مقطّع إلى شرائح – 3 فصوص زيت زيتون ...
المكوّنات سجق بلدي – 500 غرام بطاطس مقطّعة إلى م...
يحتاج جسم الإنسان إلى كمية محددة من الحديد لصنع الهيموجلوبين، وهي بروتين في الدم توزّع الأكسجين إلى أنسجة الجسم فيعمل بشكلٍ طبيعيٍ. نقص الحديد في الجسم قد يؤدي إلى فقر الدم في حال لم تُعالج المشكلة. أعراض نقص الحديد في الجسم 1- التعب المزمن: وهو من...
يحتاج جسم الإنسان إلى كمية محددة من الحديد لصنع ال...
تعتقد الكثير من ربات المنازل أنّ الغسيل يوازي النظافة، خاصةً وإنّ الأطباء يشددون على أهمية غسل الخضار والفاكهة. لكن ماذا عن اللحوم؟ هل يجب أن تغسليها بالماء قبل الطهي؟ إليك الجواب من أطيب طبخة! بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، من الأفضل الامتنا...
تعتقد الكثير من ربات المنازل أنّ الغسيل يوازي النظ...
المكوّنات كريمة بودرة من دريم ويب- 3 مغلفات حليب- كوب ونصف فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- وزعي بودرة الكريمة من دريم ويب في وعاء الخلاط الكهربائي. 2- أسكبي الحليب ثم اضيفي الفانيليا فوق البودرة مع الخلط بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات...
المكوّنات كريمة بودرة من دريم ويب- 3 مغلفات حليب...
قبل تخزين الأطعمة في الفريزر، من المهم جدًا التنبه إلى كل خطوة تقومين بها وخاصةً عند التعامل مع اللحوم والدواجن. التجميد الخاطئ قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، كما أنّه يفسد نكهة المأكولات وجودتها. إليك من أطيب طبخة 4 أخطاء شائعة في تجميد الدجاج لتتوقفي...
قبل تخزين الأطعمة في الفريزر، من المهم جدًا التنبه...
المكوّنات دقيق- كوبان ملح- ملعقة صغيرة زيت- ملعقة كبيرة ماء بارد- كوب طريقة العمل 1- أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الملح واخلطي لتتداخل المكونات. 2- أسكبي الزيت ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس. 3- زيدي الماء مع الخلط بواسطة...
المكوّنات دقيق- كوبان ملح- ملعقة صغيرة زيت- ملع...
المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة - 450 غرام لتحضير التتبيلة: ثوم - 5 فصوص زنجبيل طازج - ملعقتان كبيرتان لبن زبادي - ثلث كوب زيت نباتي - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة غارام ماسالا - ملعقة صغيرة زعفران - ربع ملعقة صغيرة لتحضير الصلصة...
المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة - 450 غ...
الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم بعد الماء. فهو باختلاف انواعه يعدّ الأكثر شيوعًا على الإطلاق وهو جزء لا يتجزأ من الحياة اليومية في معظم الحضارات. نقوم جميعنا من دون استثناء برمي أكياس الشاي بعد استخدامها، لكننا اليوم سنجعلك تستفيدين من...
الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم بعد ا...