المكوّنات صدر دجاج مقطع- 500 غرام ثوم مهروس- 3 فصوص صلصة صويا- نصف كوب مرق دجاج - كوبان ملح- بحسب الرغبة بهار صيني- ملعقتان صغيرتان فلفل ابيض- رشة فلفل أسود- رشة فليفلة ملونة مقطعة- 3 فطر مقطع- 5 زنجبيل مبشور- ملعقة صغيرة زيت- ملعقتان كبيرتان طريقة ا...
المكوّنات صدر دجاج مقطع- 500 غرام ثوم مهروس- 3 فصو...
المكوّنات طماطم – 4 زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم – ملعقة كبيرة بصل مفروم فرماً ناعماً – 3 ملاعق كبيرة ماء – كوب ثوم مهروس – ملعقة كبيرة اوريغانو – ملعقة صغيرة زعتر – نصف ملعقة صغيرة حبق &ndash...
المكوّنات طماطم – 4 زيت زيتون – 3 ملا...
المكوّنات لتحضير الكيك: دقيق متعدد الاستعمالات – 200 غرام سكر – 280 غرام حليب – 240 مل كاكاو – 40 غرام زبدة غير مملحة لينة – 80 غرام بيض – 2 بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة فانيليا &nda...
المكوّنات لتحضير الكيك: دقيق متعدد الاستعمالات &nd...
المكوّنات لتحضير الكباب: لحم مفروم – 500 غرام ثوم مفروم – فصان بصل مبشور – 1 فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة لتحضير الباذنجان: باذنجان طويل ومقطع إلى دوائر – 4 ملح &...
المكوّنات لتحضير الكباب: لحم مفروم – 500 غر...
المكوّنات جوز – ثلث كوب لوز – ثلث كوب تمر منزوع النواة مطحون – كوب وثلث جوز الهند مبشور – 3 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة كاكاو – ملعقة كبيرة ماء – ملعقتان كبيرتان سمسم محمّص للتزيين - كوب طريقة...
المكوّنات جوز – ثلث كوب لوز – ثلث كوب ...
تعدّ المكسرات من المكونات الاساسية في مطبخنا، حيث لاتخلو أطباقنا اليومية منها سواء لإضافة نكهة مميزة أو للتزيين. تحتوي المكسرات على فوائد صحية وغذائية لأجسامنا، ويعتبر تناول بضع حبات من المكسرات يومياً دواءً ساحراً إذ يمنح طاقة إيجابية وفعالة لجسم ال...
تعدّ المكسرات من المكونات الاساسية في مطبخنا، حيث ...
نعرفك اليوم من موقع أطيب طبخة على طريقة تحضير حلى الكراميل بالمكسرات منخلال حيل سهلة لتحصلي على قوام مقرمش، طعم لذيذ ولون مثالي، تماماً مثل الجاهز. هيا تابعينا! 1- جهزي الأدوات!حضري أدواتك قبل البدء باعداد الكراميل، ادهني القليل من الزيت على صينية فر...
نعرفك اليوم من موقع أطيب طبخة على طريقة تحضير حلى ...
الكل يتذكّر حين كنا صغار وكانت كل الأطباق ذات المذاق نفسه. فكل الأطباق التي اعتدنا على تناولها أصبحت روتين ولا جديد فيها. ليس بعد اليوم! فمع هذه المكوّنات التي جئناك بها من موقع اطيب طبخة لن يكون مذاق أطباقك نفسه.1- العسل الحار:لتحضير هذه الصلصة أخل...
الكل يتذكّر حين كنا صغار وكانت كل الأطباق ذات المذ...
يفيد أخصائيو التغذية ان اتباع رجيم البحر المتوسّط لأسبوعين كفيل ان يخسرك حتى 5كيلوغرامات من الدهون الصعبة والمكدّسة في جسمك. تعرّفي معنا من موقع اطيب طبخة على ابرز مكوّنات هذا الرجيم بالإضافة إلى يوم كامل من هذا التظام الغذائي. ما هو رجيم البحر المتو...
يفيد أخصائيو التغذية ان اتباع رجيم البحر المتوسّط ...
إن كنتِ قد سبق وسمعت عن الرجيم البروتيني، أو حتّى حاولتِ تجربتهوسئمتِ من تناول اللحوم، نحمل لكِ خبراً ساراً! فهذه الحمية التي تعتمد على تناول كميات كبيرة من البروتينات، الموجودة إجمالاً في اللحوم والمشتقات الحيوانيّة، أصبحت متاحة للنباتيين أيضاً! كيف...
إن كنتِ قد سبق وسمعت عن الرجيم البروتيني، أو حتّى ...
هل انتابك جوع الليل مؤخراً، ولا يمكنك الغشفي الدايت اليوم؟ تعرفي على اسهل وصفات سلطات يمكنك تحضيرها بأقل من 15 دقيقة ومناسبة للعزومات السريعة حتى! 1- سلطة الجرجير: لا يمكن لاي نوع خضار أن يضاهي طعم الجرجير، خصوصاً منه البلدي. حضري سلطة الجرجير بصلصة ...
هل انتابك جوع الليل مؤخراً، ولا يمكنك الغشفي الداي...
عندما تشترين الخضار من الطبيعي أن تحفظيهافي الثلاجة لتدوم لأطول مدة ممكنة ولكن انتبهي سيدتي هذا الأمر لا ينطبق على البطاطس. لماذا؟ وما هي الأسباب التي تمنعنا عن حفظها في الثلاجة؟ تعرفي على كامل التفاصيل من موقع أطيب طبخة!1- الطعمإن حفظ البطاطس في الث...
عندما تشترين الخضار من الطبيعي أن تحفظيهافي الثلاج...
المكوّنات بيض- 2 لبن زبادي- كوب أي علبة صغيرة سكر- 160 غرام زيت نباتي- 80 مل دقيق- 250 غرام بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف بايكتغ صودا- نصف ملعقة صغيرة ملح- رشة فانيليا- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك با...
المكوّنات بيض- 2 لبن زبادي- كوب أي علبة صغيرة سكر-...
المكوّنات فلفل أحمر حار مجفف – 4 مايونيز – نصف كوب لبن زبادي – ثلث كوب كزبرة مفرومة – ربع كوب كمون – ربع ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي.2- أهرسي لحوالى 5 دقائق حتى...
المكوّنات فلفل أحمر حار مجفف – 4 مايونيز &nd...
المكوّنات أفخاذ دجاج - 8 لبن زبادي - ثلثا كوب زنجبيل - ملعقة صغيرة ونصف ثوم - ملعقة صغيرة ونصف فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة كزبرة - ملعقتان صغيرتان كمون - ملعقتان صغيرتان ماء - ثلثا كوب ملوّن طعام أحمر - نصف ملعقة صغيرة زيت - ثلثا كو...
المكوّنات أفخاذ دجاج - 8 لبن زبادي - ثلثا كوب زنجب...
المكوّنات دقيق – 500 غرام سكر – نصف ملعقة صغيرة خميرة – ملعقتان صغيرتان ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء ساخن – 300 مل زيت – ملعقتان كبيرتان جبن غودا من فريكو مبشور – 350 غرام طريقة العمل 1- أنخلي في وعاء الدقيق مع ...
المكوّنات دقيق – 500 غرام سكر – نصف مل...
المكوّنات معكرونة – 700 غرام ماء مملّح لسلق المعكرونة – بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً – 450 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 3 زيت نباتي – بحسب الحاجة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحس...
المكوّنات معكرونة – 700 غرام ماء مملّح لسل...
المكوّنات لحم مفروم ضاني أو بقري - كيلوغرام دهن مفروم - 250 غرام ملح - ملعقة كبيرة للتقديم: بصل مقطع إلى شرائح - بحسب الرغبة بقدونس مفروم - بحسب الرغبة سماق - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء، اخلطي اللحم والدهن جيداً. اعجنيهم حوالي 5 دقائق ليصبح ...
المكوّنات لحم مفروم ضاني أو بقري - كيلوغرام دهن م...
هل تشعرين أن تحضير المربى أمر صعب فتفضّلين شراءه جاهزاً؟ ليس بعد اليوم! نقدّم لك في ما يلي 6 نصائح لتحضّري أشهى المربيات وتستلذّي بها مع الأقارب والأصدقاء. 1- إختيار الفاكهة: التين، المشمش، الفراولة... مهما كانت الفاكهة التي تفضّلينها، تأكّدي دائماً...
هل تشعرين أن تحضير المربى أمر صعب فتفضّلين شراءه ...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر سميكة - 1 ملح - بحسب الرغبة زيت - بحسب الحاجة جبن موزاريلا مبشور - 100 غرام لتحضير الصلصة: بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصان طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 4 فليفلة حمراء مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر سميكة - 1 ملح ...
المكوّنات دجاج كامل مقطع – 1 قرفة – عود ورق غار – 2 كبش قرنفل كامل – 2 فلفل أسود حب – ملعقة صغيرة ثوم – فصان بصل مقطع – 1 ملح – ملعقة صغيرة فريكة مغسولة ومصفاة – كوب وربع طريقة العمل 1- ضعي قطع ا...
المكوّنات دجاج كامل مقطع – 1 قرفة – عو...