تدخل البطاطس في عددٍ كبيرٍ من الأطباق سواء كانت أطباق رئيسية أم مقبلات أو حتى سلطة. إذا كنت تفضلين تحضيرها قبل وقتٍ من التقديم، إليك من أطيب طبخة طريقة حفظ البطاطس المقشرة في الثلاجة وفي الفريزر. إذا أردت استخدام البطاطس المقشرة خلال ساعاتٍ معدودة م...

تدخل البطاطس في عددٍ كبيرٍ من الأطباق سواء كانت أط...

يحتوي المايونيز على نسبةٍ عالية من الدهون والملح والسعرات الحرارية، فتتفاداه بالتالي الكثير من السيدات وخاصةً اللواتي يتبعن حمية غذائية. لكن المايونيز شهي مع عددٍ كبيرٍ من المأكولات كالبطاطس المقلية مثلاً أو صلصات السلطة، فما هو البديل المناسب له؟ 1...

يحتوي المايونيز على نسبةٍ عالية من الدهون والملح و...

المكوّنات صدر دجاج – 6 دقيق – ثلاثة أرباع كوب بيض مخفوق – 3 بقسماط – كوب جبن بارميزان مبشور – ربع كوب جبن موزاريلا مبشور – كوب زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس – فصّان طماطم مهروسة – علبتان صلصة طماطم – علبة سكر – ملعقتان صغيرتان ملح –...

المكوّنات صدر دجاج – 6 دقيق – ثلاثة أرباع كوب ب...

المقادير - خس : 1 pcs (كبيرة مفرومة خشن) - صدر الدجاج : 1 pcs (مشوي مقطع شرائح) - جبنة بازميزان : ربع كوب (مبشورة) - زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب - المايونيز : 3 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ربع كوب - توست : نصف كوب (محمص م...

المقادير - خس : 1 pcs (كبيرة مفرومة خشن) - صدر ال...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 2‏ بطاطس مقطّع إلى مكعبات – 2‏ بصل مقطّع إلى شرائح – 1‏ بروكولي – 100 غرام ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقة ك...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طم...

المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرماً ناعماً - كوب زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان بيض - 1 جبن بارميزان مبشور - نصف كوب زنجبيل طازج مبشور - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 دقيق - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي للقلي - ملعقتان ...

المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرم...

المكوّنات لتحضير البسبوسة: سميد - 5 أكواب دقيق فرخة - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان زبدة - كوبان سكر - كوبان لبن زبادي - كوبان ونصف طحينة - ملعقتان كبيرتان لوز - كوب لتحضير القطر: سكر - كوب ماء - ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض - مل...

المكوّنات لتحضير البسبوسة: سميد - 5 أكواب دقيق ...

قد يتأتى عن الاضطرابات الغذائية مشاكل صحية ومسلكية وذهنية ونفسية كثيرة، فضلاً عن مشاكل جسدية خطيرة، كالجفاف وأمراض القلب والفشل الكلوي. وفي الحالات القصوى، قد تؤدي الاضطرابات الغذائية إلى نقصٍ حادٍّ في الغذاء وحتى الموت. في حالة قلة الشهية أو Anorex...

قد يتأتى عن الاضطرابات الغذائية مشاكل صحية ومسلكية...

المكوّنات لتحضير الأرز: أرز بسمتي منقوع - كوبان زبدة أو زيت نباتي - ملعقة كبيرة ماء - بحسب الحاجة لتحضير اللحم: لحم مفروم - 500 غرام بيض مخفوق بالشوكة - 1 توست طري مطحون طحناً ناعماً منقوع في نصف كوب من الحليب السائل - 2 بقسماط - ربع كوب به...

المكوّنات لتحضير الأرز: أرز بسمتي منقوع - كوبان ...

المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفروم - 500 غرام أرز مغسول ومصفّى - كوب فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة سمن - ملعقتان كبيرتان ماء - بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم - 4 فصوص نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان س...

المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفر...

قد يكون غذاء الطفل بالنسبة إلى كل أم حديثة أمرًا صعبًا بعض الشيء ومربكًا وبخاصة في تجربتها الأولى في هذا المجال. وما قد يزيد الأمور سوءًا في الكثير من الأوقات هي النصائح والمعلومات والإرشادات التي تنهال عليها من كل صوب والتي تجعلها تصدق وتطبق كل ما ت...

قد يكون غذاء الطفل بالنسبة إلى كل أم حديثة أمرًا ص...

المكوّنات خبز توست طري – 2 حليب سائل – ربع كوب بيض مخفوق – 1 قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة سكر – ملعقتان كبيرتان رذاذ ذرة – القليل للتزين: موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الرغبة صلصة شوكولاتة – بحسب الرغبة طريقة العمل 1...

المكوّنات خبز توست طري – 2 حليب سائل – ربع كوب ...

المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات – كوب بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ملح – ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة سكر أبيض – ملعقة صغيرة زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان حليب سائل على حرارة الغرفة – كوب خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة...

المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات – كوب بايكنغ با...

المكوّنات معكرونة مسلوقة – علبة بروكولي مفصول الزهرات ومسلوق نصف سلقة – 1 طماطم كرزيّة مقطّعة إلى أنصاف – كوبان زعتر أخضر – نصف رزمة لتحضير الدجاج: زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان خلّ أحمر – ملعقتان كبيرتان عسل – ...

المكوّنات معكرونة مسلوقة – علبة بروكولي مفصول ال...

المكوّنات بطاطس صغيرة الحجم مقطّعة إلى أرباع – كيلوغرام زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة إكليل الجبل – غصنان ثوم كامل – رأسان ملح – ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- في وعاء صغير، أخلطي إك...

المكوّنات بطاطس صغيرة الحجم مقطّعة إلى أرباع – كي...

المكوّنات عدس - كوبان ثوم - 1 ملح - نصف ملعقة صغيرة كمون - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة ونصف شطّة - نصف ملعقة صغيرة فلفل حرّيف - 1 للتقديم: مخلل خيار - 2 زيت زيتون - نصف كوب خبز عربي - 2 طريقة العمل 1- في قدر على النار، ضعي ...

المكوّنات عدس - كوبان ثوم - 1 ملح - نصف ملعقة ص...

المكوّنات شوفان – 160 غرام حليب خالٍ من الدسم – كوبان ونصف قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة عسل – ملعقة كبيرة فراولة مقطّعة إلى أنصاف – كوب جوز مجروش - كوب طريقة العمل ‏1-‏ ضعي الحليب في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي الشوفان والقرفة المطحونة...

المكوّنات شوفان – 160 غرام حليب خالٍ من الدسم – ...

المكوّنات قشدة- كوب ونصف حليب- 50 مل شوكولاتة خام مقطع- 200 غرام زبدة- 4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو- 30 غرام طريقة العمل 1- ضعي على حمام مائي كل من القشدة، الحليب والزبدة. 2- حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام. 3- زيدي الشوكولات...

المكوّنات قشدة- كوب ونصف حليب- 50 مل شوكولاتة خ...

المكوّنات توست طري- 8 بيض- 6 حليب- نصف كوب قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة سكر- 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور- كوب طريقة العمل 1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من البيض، الحليب، السكر والقرفة. 2- أخفقي المكونات جيداً بواسكة خفاق يدوي حتى تحصلي ع...

المكوّنات توست طري- 8 بيض- 6 حليب- نصف كوب قرف...

المكوّنات ورق عنب – 450 غرام ريش غنم على العظم – 250 غرام بصل أحمر حجم كبير مقطّع إلى حلقات – 1‏ طماطم حجم كبير مقطّعة إلى حلقات - 1‏ لتحضير الحشوة:‏ أرز مصري منقوع لليلة كاملة – كوب سمن – ملعقة كبيرة ماء – كوبان بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً ...

المكوّنات ورق عنب – 450 غرام ريش غنم على العظم –...

المكوّنات تمر مطحون – 400 غرام زبدة مذوّبة – 100 غرام حبهان مطحون – ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة بسكويت شاي – بحسب الحاجة سمسم – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي التمر مع الزبدة والحبهان والقرفة. 2- إعجني المكونات بيديك حتى تت...

المكوّنات تمر مطحون – 400 غرام زبدة مذوّبة – 100...