طريقة عمل كريمة الشوكولاتة للكيك

المقادير6 - 8 اشخاص
نصف كوب كاكاو بودرة.
نصف كوب لبن حليب.
كوب زيت.
كوب سكر بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
3 ملاعق صغيرة جيلاتين بودر.
1/4 كوب ماء ساخن.
طريقة التحضير
ضعي المكونات السائلة بالخلاط الكهربائي (الحليب والزيت) واخفقي لمدة دقيقتين.

أضيفي السكر والكاكاو والفانيليا للمقدار،واخلطي المكونات بالخفق لمدة 3 دقائق أخرى حتى تختلط كل المقادير ويتكون لديكِ سائلا كثيفا.
ذوبي الجيلاتين في ماء ساخن ثم أضيفيه للشوكولاتة على حمام مائي ساخن وقلبي حتى يزداد كثافة الكريمة.
أتركي الكريمة حتى تبرد وضعيها في بولة عميقة في البراد لحين الاستخدام لتزيين التورتات والجاتوهات. بالهنا والشفا.