طريقة قلي السمك مثل المطاعم

المكوّنات

    سمك منظف- كيلوغرام

    دقيق- كوبان ونصف

    ملح- ملعقة صغيرة

    عصير ليمون حامض- 4 ملاعق كبيرة

    بودرة بصل- رشة

    فلفل أسود- رشة

    زيت نباتي للقلي- بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من

سمك منظف- كيلوغرام دقيق- كوبان ونصف ملح- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض- 4 ملاعق كبيرة بودرة بصل- رشة فلفل أسود- رشة زيت نباتي للقلي- بحسب الحاجة