مهلبية الورد
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 19
المكوّنات
حليب سائل - ٥٠٠ مل
سكر - ٥ ملاعق كبيرة
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
ورد مجفف للتزيين
طريقة العمل
١- في قدر، ضعي الحليب مع النشاء والسكر.
٢- أخلطي المكونات جيداً.
٣- ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يكثف المزيج.
٤- أطفئي النار وأسكبي ماء الورد.
٥- قلّبي مرة أخرى.
٦- وزّعي المهلبية في كاسات التقديم.
٧- أتركي الكاسات تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحين التقديم.
٨- عند التقديم، زيّني بالورود المجففة.
التعلیقات