حلى كاسات التشيز كيك

المكوّنات

    زبدة مذوبة - 150 غرام

    بسكويت شاي - 500 غرام

    جبن كريم - 400 غرام

    كريمة خفق بودرة - ظرفان

    حليب مكثّف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة

    حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة

    مربى فراولة - ثلث كوب

    فراولة للتزيين - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت بواسطة محضّر الطعام ثمّ أخلطيه مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة.
2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم.
3- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم.
5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.
6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة.
7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً.