سلطة المشروم مع الخس
موقع حلوة
منذ 14 سنةالمقادير:
* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل
* ملعقة كبيرة ونصف ماء
* 2 فص ثوم مهروس
* 2 كوب مشروم مقطع
* ملعقة كبيرةزبدة
* رشة فلفل أسود
* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل
* ملعقة كبيرة ونصف ماء
* 2 فص ثوم مهروس
* 2 كوب مشروم مقطع
* ملعقة كبيرةزبدة
* رشة فلفل أسود
* 3 كوب خس مقطع
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
* سخني الخل مع الماء والثوم في مقلاة تيفال على حرارة متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة.
* أضيفي المشروم وقلبي لمدة 8-10 دقائق، ثم أضيفي الزبدة والفلفل الأسود مع استمرار التقليب.
* ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضعي فوقه المشروم وزينيه بالبقدونس وبالعافية.
التعلیقات