طريقة تحضير السالمون المشوي
موقع حلوة
2024 Aug 17مواد متعلقة
طريقة تحضير السالمون المشوي
لإعداد السالمون المشوي من مطبخ زيتونة، نحتاج المقادير التالية:
٤ ملاعق متوسطة زيت زيتون.
١٨٠ غرام سالمون.
١٥٠ غرام عدس.
٤٠ غرام لبن.
١٠ غرام ريحان.
١٠ غرام بندورة.
١٠ غرام بقدونس.
٢٠ غرام ليمون.
٥ غرام عصير ليمون.
١٠ غرام روزماري "اكليل الجبل".
٤٠ غرام جبنة شركسيه.
ملح، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير السالمون المشوي:
- نضع زيت الزيتون في وعاءٍ على النار ونقلّي السالمون ونضيف الروزماري والملح.
- يضاف عصير الليمون ويقلب السالمون جيداً.
- بوعاءٍ أخر نضيف العدس والملح والبندورة ويقلب جيداً ثم يضاف الريحان ويقلب.
- يقدم مع الجبنة الشركسية وصحتين وعافيه.
التعلیقات