شوربة الطماطم بالريحان
موقع مجلة يم يمي
2024 Oct 17مع قدوم شهر رمضان تحتار الكثير من ربات البيوت بأنواع الشوربات التي يمكن تقديمها لعائلتهن لذلك
سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان
المقادير
سمن , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
دقيق , 2 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , 1 فص
بصل مفروم , 1 حبة
جزر مقطع رفيع , 2 حبة
كرفس مفروم , 2 ملعقة كبيرة
ريحان , 1/4 كوب
عصير طماطم , 5 كوب
طريقة التحضير
في قدر على النار، يقلى البصل و الثوم مع السمن، تضاف باقي المكونات عدا العصير وتقلب جيداً.
يضاف عصير الطماطم ويحرك حتى يبدأ بالغليان، تترك على النار مدة نصف ساعة.
ترفع شوربة الطماطم عن النار وتقدم ساخنة.
التعلیقات