اسهل طريقة لعمل الدونات

المكوّنات

    دقيق - كوبان

    سكر - ربع كوب

    بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة

  

  ملح - ملعقة صغيرة

    جوزة الطيب - ملعقة صغيرة

    زيت - ربع كوب

    حليب - ثلاثة ارباع كوب

    بيض - 1

    فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الملح وجوزة الطيب.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتداخل.
3- أسكبي الحليب والزيت ثم زيدي اضيفي البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها الى دوائر صغيرة الحجم بواسطة قطاعة الدونات.
5- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي دوائر الدونات ثم اتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
6- إقلبي الدوائر الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون، ازيليها من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت.
7- صُفي الدونات في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

رابط الموضوع