تتبيلة اللحمة المشوية

المكوّنات

    لحم مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام

    زيت نباتي – كوب

    صلصة صويا – ثلاثة أرباع كوب

    عصير ليمون حامض – نصف كوب

    صلصة ورشسترشاير – ربع كوب

    خردل – ربع كوب

    فلفل أسود – ملعقة صغيرة ونصف

    ملح – ملعقة صغيرة

    ثوم مهروس – فصان

طريقة العمل

1- اخلطي كل هذه المكونات في كيس بلاستيكي.
2- أغلقي الكيس باحكام وافركيه بيديك ليتشرب اللحم التتبيلة.
3- ضعي كيس اللحم في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة من 4 إلى 24 ساعة.

رابط الموضوع