مربى التوت الاحمر
موقع اطيب طبخة
2024 Sep 20
المكوّنات
توت أحمر - كيلوغرام
ليمون حامض معصور - ١
سكر - كيلوغرام
طريقة العمل
١- ضعي في قدر على حرارة متوسّطة نصف كمية التوت الأحمر مع عصير الليمون الحامض واهرسيها بواسطة جيداً.
٢- أتركي المزيج على النار لحوالى ٥ دقائق ثمّ صفّي المزيج.
٣- أعيدي المزيج إلى القدر وأضيفي إليه السكر وباقي كمية التوت الأحمر.
٤- إغلي المزيج لحولى ٥ دقائق على حرارة مرتفعة.
٥- إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً ثمّ أسكبيه في برطمانات واغلقيها بإحكام.
التعلیقات