طريقة عمل شوربة خضار بصلصة البيستو
موقع مذاقات
2024 Sep 19مقادير شوربة خضار بصلصة البيستو :
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ حبة بطاطس، مكعبات
٥ كوب مرق
٢ حبة كوسة، مكعبات
١٠٠ غ فاصوليا خضراء، مقطعة
١ كوب بازلاء خضراء مجمدة
⅓ كوب صلصة بيستو
قطع جبن بارميزان للتقديم
طريقة عمل شوربة خضار بصلصة البيستو :
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.
اضيفي الكراث وقلّبيه لمدة ٣ دقائق.
اضيفي البطاطس والمرق وقلّبي المزيج حتى يغلي.
خففي النار واتركيه يغلي لمدة ٥ دقائق.
اضيفي الكوسة، الفاصوليا والبازلاء واتركيهم على النار حتى تنضج المكونات.
اضيفي صلصة البيستو وتبّلي الشوربة.
قدّمي الشوربة مزينة بالجبن البارميزان.
التعلیقات