سلطة البنجر والذرة
موقع مذاقات
2024 Sep 20المكوّنات
بنجر أي شمندر مقطع إلى مكعبات zغيرة – ٣
جزر مقطع إلى مكعبات
بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات – ٢
بصل مفروم – ١
بازيلاء معلبة ومغسولة – علبة
خيار مخلل مقطع إلى مكعبات – ١
ذرة معلبة ومغسولة – علبة صغيرة
فاصولياء بيضاء معلبة ومغسولة – نصف علبة
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
خل أبيض – ٣ ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
١- في طبق التقديم، ضعي البنجر مع الجزر والبطاطس.
٢- أضيفي البصل، البازيلاءـ الخيار المخلل، الذرة والفاصولياء.
٣- قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
٤- اسكبي زيت الزيتون مع الخل على الوجه. قلبي بعناية.
٥- رشي الملح والفلفل الأسود وقلبي مرة أخيرة.
التعلیقات