طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية
موقع مذاقات
2024 Aug 22مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية :
٣عود بصل أخضر (القسم الأبيض
١ كوب عيدان كزبرة بدون الورق
٣ حبة فلفل أحمر مشوية ومقشرة
٢ علبة طماطم مقطعة
١ فص ثوم
٢ حبة أفوكادو
٢ حبة ليمون
٢ ملعقة كبيرة موزاريلا
١ كوب خبز مقلي
طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية :
١- قطّعي البصل واقليه بربع كوب زيت زيتون مع الثوم المهروس.
٢- أضيفي عيدان الكزبرة، الفليفلة الحمراء المشوية والطماطم المقطعة المعلبة، اغمري المكونات بالماء واتركيها تنضج ثم اخلطيها
بالخلاط اليدوي، أضيفي ملح وفلفل حسب الذوق.
٣- قطّعي الأفوكادو مكعبات كبيرة واعصري عليها ليمون حامض.
٤- عند التقديم وفي طبق التقديم، أضيفي نصف حبة أفوكادو واسكبي فوقها الحساء مع رشة موزاريلا والقليل من الخبز المقلي.
التعلیقات