شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم

المكوّنات

مرق دجاج- 6 أكواب

دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح- كوبان

كريمة طبخ- كوبان

جزر مبشور- نصف كوب

بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان

بودرة بصل- ملعقة صغيرة

ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة

ملح- نصف ملعقة صغيرة

فلفل اسود- رشة

نشاء ذرة مذوب بالقليل من الماء- ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- سخني مرق دجاج في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
2- أضيفي الجزر، البقدونس والدجاج الى وعاء المرق ثم حركي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الثوم بودرة، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود.
4- قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي.
5- أضيفي مزيج النشاء، حركي بسرعة عالية حتى يصبح الحساء ثقيل القوام.
6- وزعي الحساء في كاسات ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.