شوربة الكوسة بالشوفان والكريمة
موقع نصف الدنيا
2024 Sep 20المقادير :
بصلة صغيرة مفرومة
٢٠٠ جرام كوسىة مقطع
أوراق كزبرة
كوب كريمة
فصين ثوم مهروس
رشة بهار أسود
رشة ملح
ملعقتين من الزبدة
ملعقتين من الشوفان
طريقة التحضير:
١في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم بعدها نضيف الكوسة ويترك على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة
٢نضيف الشوفان، البهار والملح والكريمة ويترك مغطى لمدة ٢٠ دقيقة ثم يطحن بالخلاط ويقدم مزين بأوراق الكزبرة.
التعلیقات