سوفليه الجبن بالزيتون

 المكونات:

اختاري نوع الجبن المفضل لك + كوب لبن+ ملعقتين دقيق+ بيضتين+زيتون شرائح+القليل من الزعتر.

الطريقة :

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت وفي بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن و أخفقي المزيج جيدا ثم اضيفي الدقيق و الزعتر و الزيتون إلى مزيج البيض ثم قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.

وأضيفي الزيتون إلى مزيج الدقيق و البيض و قلبي مرة أخرى ثم ضعيه في الصينية المدهونة بالزيت وضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة ثم قدميها .