بقري

المكوّنات لحم بقر مفروم - كيلوغرام ونصف بقدونس مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب نعناع طازج مفروم فرماً ناعماً - 1 بصل مفروم فرماً ناعماً - 2 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة بابريكا - ربع ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة طماطم مقطّعة ...

المكوّنات لحم بقر مفروم - كيلوغرام ونصف بقدونس م...

المكوّنات كفتة – 500 غرام باذنجان مقطّع دوائر ومقلي – 300 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات كبيرة – 6 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات كبيرة – 2 بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقليّة – 2 زيت نباتي – ربع كوب طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئو...

المكوّنات كفتة – 500 غرام باذنجان مقطّع دوائر وم...

المكوّنات:- نصف كيلو من الستيك. حبّة واحدة من كلّ من البطاطا، والجزر، والفلفل الحلو، والكوسا . حبّتان من البصل. فصّ واحد من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة كبيرة من الخلّ. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير اغسلي ...

المكوّنات:- نصف كيلو من الستيك. حبّة واحدة من كل...

المكوّنات لحم بقر مقطع الى شرائح رفيعة- كيلوغرام بصل مهروس- 4 ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقة صغيرة زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان خبز عربي- 4 عصير طماطم- ملعقتان كبيرتان فلفل حريف- رشة لبن زبادي- كوبان ثوم مهروس- 4 فصوص زبدة مذوبة- 4 ملاعق ...

المكوّنات لحم بقر مقطع الى شرائح رفيعة- كيلوغرام ...

المكونات 1 كجم لحم الخاصرة البقري 1 عبوة الفطر البري المشكل، مقطع إلى شرائح بدون السوق القاسية، أو 8 أوقيات من شرائح الفطر الأبيض 1/2 كوب كريمة الطهي جوانح بطاطا محمرة طريقة التحضير 1- تُسخن ملعقة طعام واحدة من الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم ...

المكونات 1 كجم لحم الخاصرة البقري 1 عبوة الفطر ال...

المكوّنات لحم بقر فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة - كيلوغرام ونصف فطر طازج أو معلّب مقطّع إلى شرائح - 300 غرام زبدة - 100 غرام خلّ أبيض - نصف كوب صلصة ورسترشاير - ملعقتان كبيرتان صلصة حارة - ملعقة كبيرة كتشاب - ملعقة كبيرة خردل صغيرة - نصف ملعقة كبيرة ...

المكوّنات لحم بقر فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة - ك...

المقادير لحم البقر: نصف كيلو (مقطّع إلى شرائح) فلفل أسود: رشّة ملح: رشّة دقيق الذرة: نصف كوب الزيت: قليل (لقلي اللحم) زيت السمسم: قليل (لصلصة الفطر) البصل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح / لصلصة الفطر) فليفلة ملونة: 3 حبات (مقطعة إلى شرائح / لصلصة الفطر) الج...

المقادير لحم البقر: نصف كيلو (مقطّع إلى شرائح) فلف...

المكوّنات لحم ستيك مقطع- كيلوغرام ثوم مهروس- 4 فصوص خردل- ملعقتان كبيرتان خل بلسميك- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان صلصة صويا- 3 ملاعق كبيرة ملح- رشة عسل- ملعقة صغيرة تمر هندي- 60 غرام بابريكا- رشة ماء مغلي- ربع كوب طريقة ال...

المكوّنات لحم ستيك مقطع- كيلوغرام ثوم مهروس- 4 ف...

المكوّنات ثوم مهروس- 5 فصوص عصير ليمون حامض- نصف كوب خل التفاح- ربع كوب زيت زيتون- ربع كوب قرنفل- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة كمون- نصف ملعقة صغيرة حبهان- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- ر...

المكوّنات ثوم مهروس- 5 فصوص عصير ليمون حامض- نصف...

المكوّنات لحم مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام زيت نباتي – كوب صلصة صويا – ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض – نصف كوب صلصة ورشسترشاير – ربع كوب خردل – ربع كوب فلفل أسود – ملعقة صغيرة ونصف ملح – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – فصان طريقة العمل 1- اخلطي كل...

المكوّنات لحم مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام زيت نبا...

المكوّنات حمّص معلب - 425 غرام طحينة - نصف كوب عصير ليمون حامض - ثلث كوب ثوم مهروس - فصّان ملح - بحسب الرغبة لبن زبادي - ربع كوب طحينة - نصف كوب ماء - ملعقتان كبيرتان بابريكا - نصف ملعقة صغيرة لحم بقر مقطع إلى مكعّبات صغيرة - 220 غرام فلفل أسود مطح...

المكوّنات حمّص معلب - 425 غرام طحينة - نصف كوب عص...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم - 500 غرام برغل ناعم - كوبان وربع بصل مفروم - 1 ملح - ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة لتحضير الفتة: زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان بطاطس مقطّع إلى مكعبات - 2 خبز بيتا كبير - 2 لبن زبادي - 250 مل كزبرة - 3 ملاعق كبيرة ثو...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم - 500 غرام برغل ناعم -...

تُقدم لكِ "سوبرماما" وصفة جديدة غير تقليدية لستيك اللحم، حيث يُضاف إليه صوص البيبسي، جرّبيها وشاركينا رأيكِ.المقادير: كيلو من ستيك اللحم. بصلة كبيرة مقّطعة شرائح. ¼ 1 كوب بيبسي. ¾ كوب صلصة البابريكا. ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر. ملح وفلفل أسود. الطريقة...

تُقدم لكِ "سوبرماما" وصفة جديدة غير تقليدية لستيك ...

المقادير: كيلو بتلو شرائح ربع كوب دقيق ٣ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة كبيرة ثوم ١ ملعقة كبيرة كرفس ١ كوب مشروم نصف كوب خل نصف كوب مرقة لحمة ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة الطريقة: في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض...

المقادير: كيلو بتلو شرائح ربع كوب دقيق ٣ ملعقة كبي...

طريقه عمل كباب على الفحم (الكباب التركي) و المقصود بها هنا الكفته بالمصرى تابعى التحضير و الطبخه المقادير: كيلو لحم مفروم ، 2 بصلة مفرومة ناعم ، كوب بقدونس مفروم، 3 فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة ملح، عصير ليمونة، ملعقة صغيرة بهار ...

طريقه عمل كباب على الفحم (الكباب التركي) و المقصود...

المكوناتاللحم‭ ‬البقري‭ ‬المفروم‭ ‬الكلاسيكي‭ ‬بفلفل‭ ‬الجواهيلو‭ ‬ 1‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون 2‭ ‬حبة‭ ‬بصل‭ ‬أبيض‭ ‬صغيرة،‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭ ‬بحجم‭ ‬¼‭ ‬بوصة 1‭ ‬فص‭ ‬ثوم،‭ ‬مفروم 400‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬الطماطم،‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات 4‭ ...

المكوناتاللحم‭ ‬البقري‭ ‬المفروم‭ ‬الكلاسيكي‭ ‬بفل...

تتنوع أطباق اللحم بين المسلوق والمشوي وكباب الحلة والبفتيك واللحم البارد والشاورما وغيرها الكثير والكثير من الأطباق المختلفة للمطابخ العالمية. ولذلك أقدم لك اليوم عدة تتبيلات مختلفة يمكن أن تصلح لكل أنواع اللحوم تقريبًا ولمختلف الأطباق حسبما ترغبين و...

تتنوع أطباق اللحم بين المسلوق والمشوي وكباب الحلة ...

المقادير: كيلو لحم بتلو - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل - ملعقة صغيرة كمون - القليل من القرفة والزعتر والزنجبيل والحبهان - بصلة كبيرة مبشورة - 2 فص ثوم مفروم - نصف كوب منقوع للتمر الهندى - بصل صغير مقشر - طماطم صغيرة. الطريقة: يقطع اللحم مكعبات...

المقادير: كيلو لحم بتلو - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة ...

المقادير باذنجان مقشّر ومقطّع مكعبات, كيلوغرام بطاطس مقطّعة مكعبات صغير جداً , حبة خبز مكعبات مقلية أو محمّصة,2-3 رغيف متوسط لحم بقري مفروم,0.50 كيلو بصل مفروم,2 كوب صنوبر محمّص,2 ملعقتان ماجي , مكعب بهارات حسب الرغبة, ثوم مهروس, زبادي لعمل الفتّة,2...

المقادير باذنجان مقشّر ومقطّع مكعبات, كيلوغرام بطا...

إليك طريقة تحضير البروكلي مع لحم العجل: المكونات:-كيلو ونصف لحم شرائح -كوب مرق لحم البقر-3\2 كوب صلصة الصويا منخفضة الصوديوم-3\1 كوب من السكر البني- ملعقة طعام من زيت السمسم- ملعقة طعام ثوم مفروم-4\1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)-4 أك...

إليك طريقة تحضير البروكلي مع لحم العجل: المكونات:-...

المكونات:1 حبة لسان بقري1 حبة بصل2 عود قرفة عيدان5 حبة هيل حب1 حبة زنجبيل طازج4 فص ثوم 3 حبة بطاطس2 حبة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة ملح0.25 كوب بقدونس2 لتر زيت نباتي طريقه التحضير يدق الثوم ناعماً ويفرم البقدونس ناعماًيسلق لسان ...

المكونات:1 حبة لسان بقري1 حبة بصل2 عود قرفة عيدان5...