طريقة عمل كفتة ملفوفة بالباذنجان هى وصفتنا الجديدة التى نقدمها لكى اليوم من المطبخ العراقى و هى أكلة شهية سيحبها افراد اسرتك كما انها سهلة التحضير ، يمكنك ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير الكبسة العراقية . مقاديركفتة ملفوفة بالباذنجان : مقادير الكفتة...

طريقة عمل كفتة ملفوفة بالباذنجان هى وصفتنا الجديدة...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام فريكة – كوبان سمن – ملعقتان كبيرتان فلفل أسود – ملعقة صغيرة ملح - ملعقتان صغيرتان ورق غار – 1 هيل أخضر - حبتان فلفل أسود – 3 حبات قرفة – عود لحم مفروم – 150 غرام زيت نباتي - ملعقة كبيرة فلفل أ...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام فر...

المقادير 200 x جرام مشروم 4 x كوب مرق اللحم (للصوص) 2 ½ x معلقة كبيرة زبدة (للصوص) 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة دقيق (للصوص) 1 x معلقة صغيرة قشر ليمون 1 x رشة ملح 1 x رشة جوزة الطيب 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة) 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم...

المقادير 200 x جرام مشروم 4 x كوب مرق اللحم (للصو...

المكوّنات باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور بالملح - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 6 لحم مفروم - 500 غرام بصل حجم كبير مفروم - 1 مرق لحم - كوب صفار بيض - 2 صلصة بشاميل جاهزة - 750 مل ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة ...

المكوّنات باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور ب...

المقادير 5 x عدد طماطم (شرائح) 4 x عدد بصلة (شرائح) 2 x عدد فلفل أخضر حلو 2 x معلقة كبيرة سمن 2 x معلقة كبيرة صويا صوص 1 ½ x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة كبابة صينى 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة 1 x كيلو بطاطس (شرائح...

المقادير 5 x عدد طماطم (شرائح) 4 x عدد بصلة (شرائ...

المكوّنات باذنجان كبير الحجم – 2 زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة لتحضير حشوة اللحم: لحم مفروم – 500 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – 3 فصوص بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة كمون – ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة كزبرة ج...

المكوّنات باذنجان كبير الحجم – 2 زيت نباتي للقلي...

المقادير 5 x عدد بصلة (مقطعة نصف حلقات) 2 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمره في قطعة سمن) 2 x عدد فص ثوم مهروس 2 x كوب مرق اللحم 2 x معلقة كبيرة سمن 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x قطعة فح...

المقادير 5 x عدد بصلة (مقطعة نصف حلقات) 2 x عدد ب...

المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى نمعبات – 750 غرام ملح - ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح – 2 أرز مصري – كوبان مرق لحم – 5 اكواب طريقة العمل 1- حمّ...

المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى نمعبات – 750 غرام مل...

المكوّنات لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام ملح - ملعقة كبيرة قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان بصل مقطّع إلى شرائح - 3 جزر مبشور - كوبان أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - ...

المكوّنات لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام ملح - ...

المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم كوب (200 جم) بقسماط كوب (150 جم) دقيق 2 بيضة مخفوقة بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2....

المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم كوب (200 جم) ب...

المكوّنات لحم بفتيك مقطّع إلى شرائح ومدقوق – 800 غرام زيت زيتون – ربع كوب ملح – ملعقة صغيرة فلفل حلو – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة طريقة عمل البفتيك المشوي [ريتا فليفل] ريتا فليفل (0) طريقة عمل البفتيك المشوي أضيفيها إلى وص...

المكوّنات لحم بفتيك مقطّع إلى شرائح ومدقوق – 800 ...

المكوّنات لحم غنم مفروم فرماً ناعماً - كيوغلرام كرز حامض – كيلوغرام صنوبر محمّص – كوبان سكر – ثلث كوب عصير ليمون حامض – نصف ملعقة صغيرة دبس رمان – 4 ملاعق كبيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل – نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل – نصف ملعقة...

المكوّنات لحم غنم مفروم فرماً ناعماً - كيوغلرام ...

المقادير 400 x جرام فاصوليا بيضاء 400 x جرام طماطم (مقطعة مكعبات) 4 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد فص ثوم 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x معلقة كبيرة دقيق 2 x كوب مرق اللحم 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد بصل 1 x معلقة كبير...

المقادير 400 x جرام فاصوليا بيضاء 400 x جرام طماط...

المكوّنات لتحضير الشاورما: لحم فو فيله مقطّع إلى شاورما - كيلوغرام ليمون حامض معصور - 1 زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة خلّ - ملعقتان كبيرتان جوزة الطيب - رشّة حبهان حبّ مهروس - 2 ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة فلفل - ملعقة صغيرة قرفة...

المكوّنات لتحضير الشاورما: لحم فو فيله مقطّع إلى...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم مفروم - 600 غرام برغل منقوع ومصفّى - 300 غرام ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - رشّة ماء للسلق - 3 أكواب لتحضير اللبن: لبن زبادي - كيلوغرام ثوم مهروس - 4 فصوص لتحضير الأرز: مرق لحم - مكعب ماء - كوبان أرز مصري - كو...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم مفروم - 600 غرام بر...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 2‏ بطاطس مقطّع إلى مكعبات – 2‏ بصل مقطّع إلى شرائح – 1‏ بروكولي – 100 غرام ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقة ك...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طم...

المكوّنات طماطم - 2 كيلوغرام ملح - بحسب الرغبة لتحضير الكباب: بقدونس مفروم فرماً ناعماً - كوب فلفل أحمر حار مفروم فرماً ناعماً - 2 ثوم مهروس - 25 غرام لحم مفروم - 900 غرام فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة حبهان مطحون - نصف مل...

المكوّنات طماطم - 2 كيلوغرام ملح - بحسب الرغبة ...

المكوّنات لحم غنم من الفخذ خالي من العظم - كيلوغرام بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1 ملح - بحسب الرغبة فلفل - نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم فرماً ناعماً - 1 أو بحسب الرغبة لتحضير الصلصة: زيت زيتون كى دى دى - نصف كوب صنوبر مقلي - ربع ...

المكوّنات لحم غنم من الفخذ خالي من العظم - كيلوغر...

الكفتة من الأطباق الشهية والخفيفة في الوقت نفسه، تعرفي اليوم على طريقة عمل الكفتة بالوايت صوص. المقادير: ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. كوب (240 مل) حليب. ½ كوب (120 مل) مرق دجاج. ½ كوب (120 مل) كريمة طبخ. ½ كوب (120 جم) بقسماط. بصلة متوسطة مفرومة. فصا ...

الكفتة من الأطباق الشهية والخفيفة في الوقت نفسه، ت...

المكوّنات لتحضير اللحم: زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان لومي – 1 لحم غنم مع العظام – كيلوغرام ماء – بحسب الحاجة كبش قرنفل – 3 حبهان – 6 كركم – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة لتحضير المرق: بصل أبيض حجم صغير – 1 طماطم حج...

المكوّنات لتحضير اللحم: زيت زيتون – ملعقتان كبير...

المكوّنات فخذ غنم – كيلوغرامان ونصف ‏ ورق موز لتحضير التتبيلة:‏ فص ثوم – 10‏ فلفل أسود مطحون – ملعقتان صغيرتان كمون مطحون – ملعقة ونصف صغيرة كزبرة مطحونة – ملعقتان صغيرتان كركم بودرة – ملعقة ونصف صغيرة كبش قرنفل – ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ...

المكوّنات فخذ غنم – كيلوغرامان ونصف ‏ ورق موز ل...