مقبلات

المكوّنات بيض - 4 فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة سجق مقطّع إلى دوائر - 100 غرام طريقة العمل 1- ضعي البيض في وعاء متوسّط الحجم.2- نكّهي الملح والفلفل الأسود.3- اخفقي المكوّنات حتى تتجانس.4- أسكبي مزيج البيض في مقلاة غير لاصقة وحام...

المكوّنات بيض - 4 فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح ...

المكوّنات بيض - 4 حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكواب دقيق - كوب زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ملح - رشّة فلفل - رشّة محلى صناعي سبلاندا - رشّة زبدة لايت طريقة العمل 1- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.2- أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفل...

المكوّنات بيض - 4 حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكوا...

لا تكره البطاطس فقط لأن البطاطس المقلية التي لا نستطيع مقاومتها غنية بالدهون والأملاح . ليست البطاطا عدوك بل الدهن الذي تطبخ به والملح الذي يرش عليها! إن البطاطس المقلية جيدة لصحتك إن لم تغمر في الزيت للقلي ولم يضاف إليها كميات مهولة من الملح. تعتب...

لا تكره البطاطس فقط لأن البطاطس المقلية التي لا نس...

نقدّم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة لف ورق الملفوف خطوة خطوة لتحضّري في كل مرة طبق ولا أشهى. تفقدي المقال ولا تنسي مشاركتنا تجربتك الخاصة في خانة التعليقات!1- سلق الملفوف: إختاري رأس ملفوف ذو حجم متوسّط. بواسطة سكين حاد، إقطعي الزء السفلي تاركةً...

نقدّم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة لف ورق المل...

المكوناتحمص بالشمندر 2 حبة شمندر، منظف فركًا، مشوي في الفرن، مقشر، ومقطع إلى مكعبات 1 علبة حمص، مغسول ومُصفى 2 ملعقة طعام من الطحينة 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج 3 فصوص ثوم، مقطع 2 ملعقة طعام من شراب الرمان 1 ملعقة طعام من الكمون المطحون ملح ...

المكوناتحمص بالشمندر 2 حبة شمندر، منظف فركًا، مشوي...

المكوناتللمكدوس 3 كيلوجرام باذنجان صغير 2 كوب ملح بحري 250 جرام جوز، محمص ومكسر 250 جرام معجون شطة حارة 30 جرام خل كرز 50 جرام ثوم، مفروم 2 لتر زيت زيتون بكر لتارتين المكدوس مع جبنة البوراتا 2 شريحة خبز بني عضوي 2 قطعة طماطم 1 قطعة من جبنة بوراتا 1...

المكوناتللمكدوس 3 كيلوجرام باذنجان صغير 2 كوب ملح ...

المكوناتفتوش 2 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات 1 حبة خيار، مقشرة، مقطعة أرباع بالطول، والأرباع مقطعة 1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات 4 حبات بصل أخضر، مقطع ½ حبة خس صغيرة، مقطع ¼ كوب من البقدونس، مقطع ناعمًا 2 ملعقة طعام من النعناع الطازج، مقطع ناعمًا ...

المكوناتفتوش 2 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات 1 حبة خ...

المكوناتالكبة • ½ كوب زيت زيتون• ½1 حبة بصل، كبيرة الحجم مقطع إلى قطع صغيرة• 1 ملعقة صغيرة كمون• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي، بودرة • 150 جرام عدس أحمر• 350 ملليلتر ماء• 100 جرام برغل، بني ناعم• 1 ملعقة صغيرة ملح• 3 ملعقة كبيرة معجون الشطة الحارة، ...

المكوناتالكبة • ½ كوب زيت زيتون• ½1 حبة بصل، كبيرة...

المكوناتفطيرة الزبادي في ورق العنب 24 إلى 36 ورقة عنب 2 كوب من الزبادي العادي الغير مُصفى ½ كوب من البرغل ½ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعمًا ½ كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا ¼ كوب من البصل الأخضر المفروم، الأجزاء البيضاء والخضراء ½ كوب ...

المكوناتفطيرة الزبادي في ورق العنب 24 إلى 36 ورقة ...

المكوناتبرك بالجبنة وهلابينو 400 جرام جبنة 100 جرام فلفل هالبينو، مقطع الى مكعبات صغيرة ومصفى جيدا 25 شريحة من رقائق السبرينج رول طريقة التحضيربرك بالجبنة وهلابينو نخلط الجبنة مع فلفل الهالبينو نضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبنة وفلفل الهالبينو...

المكوناتبرك بالجبنة وهلابينو 400 جرام جبنة 100 جرا...

المقادير بقدونس , 2 ملعقة كبيرة فلفل , 1 ملعقة صغيرة خبز ابيض , 12 قطعة ملح , 1 ملعقة صغيرة ريحان , 1 كوب طماطم مقطعة , 3 حبة جبنة موزاريلا شرائح , 255 غرام زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 . نزيل أطراف الخبز ون...

المقادير بقدونس , 2 ملعقة كبيرة فلفل , 1 ملعقة صغي...

المكوناتللعجين 1 كوب طحين 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء للحليب 4 كوب ماء 1 كوب حليب، ناشف 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 1/4 كوب ماء زهر طريقة التحضيرللعجين تعجن المكونات مع بعضها حتى تتشكل عجينة متماسكة ترق العجينة على سط...

المكوناتللعجين 1 كوب طحين 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 مل...

المكوناتيخنة البندورة مع البرغل والشعيرية 1 كيلو بندورة مقشر ومقطع 500 جرام لحم موزات غنم 2 عود قرفة 5 حبات هال 4 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حام البرغل بالشعيرية 1 كوب برغل خشن منقوع لمدة نصف ساع...

المكوناتيخنة البندورة مع البرغل والشعيرية 1 كيلو ب...

المكوناتالحشوة 1 كيلوجرام خضروات متنوعة (كوسه، فلفل ملون، جزر، فطر) 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج، مقطع أو ½ ملعقة صغيرة ريحان، مجفف ½ ملعقة صغيرة طرخون خليط البقسماط 1 كوب بقسماط 3 فص ثوم، مفروم ½ كوب جبنة شيدر، مبشورة عجين ا...

المكوناتالحشوة 1 كيلوجرام خضروات متنوعة (كوسه، فلف...

في شهر رمضان تكثر فيه العزائم للأصدقاء والأهل والزملاء فذلك الشهر الكريم يعد من أكثر الأوقات التي يقترب فيها الأهل وتزداد فيه العلاقات الإجتماعية وعلاقات المودة والرحمة بين الأصدقاء والأهل وذلك ما يتم من خلال تلك العزومات ، ولذلك سف نقدم لكم اليوم و...

في شهر رمضان تكثر فيه العزائم للأصدقاء والأهل والز...

المكونات: 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¼ كغ من التمر٬ يُفضل استعمال تمر ساجي 200 غ من اللوز٬ أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر 1½ كوب أو 200 غ من ال...

المكونات: 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون 2½ أكوا...

لتحضير الرول توست، نحتاج إلى المقادير التالية: 2 بطاطا مسلوقة نصف كوب بازلاء عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق فلفل أخضر حار مفروم نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ملعقة كبيرة بهارات الكاري كيس توست كوب حليب ملعقة ملح وفلفل أسود ملعقة كزبرة مطحونة فلفل حار، ...

لتحضير الرول توست، نحتاج إلى المقادير التالية: 2 ب...

المقادير/ للكبة1 كوب برغل1 بصل كبير، قطع1/2 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقري)1 كوب زيتون أخضر بدون بذر 1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة*1/4 كوب ماء مثلج أو ثلج مجروشللحشو2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/2 بصل صغير مفروم1...

المقادير/ للكبة1 كوب برغل1 بصل كبير، قطع1/2 كيلو ل...

المقادير 1/2 كيلو جبن موتزريلا3 بيض1 كوب دقيق 1 كوب بقسماطزيت للقليصلصة طماطم للتقديمالطريقة - يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة ل...

المقادير 1/2 كيلو جبن موتزريلا3 بيض1 كوب دقيق 1 ك...

المقادير: 1/2 كيلو لحم خاروف مقطع راس عصفور بصلة متوسطة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 كوب صلصة بندورة باذنجانة كبيرة مشوية على الغاز ومقشرة ومهروسة 1/4 كوب كريما 2 ملعقة طعام زبدة 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1/2 1 ملعقة طع...

المقادير: 1/2 كيلو لحم خاروف مقطع راس عصفور بصلة م...

مقادير صينية القرنبيط بالفرن - قطعة واحدة حجم كبير من زهرة القرنبيط - ملعقتان حجم كبير من عصير الليمون الطازج - ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون - ملعقتان حجم كبير من الزبدة - حبة حجم كبير من البصل مفروم -اربعة فصوص من الثوم وهرسه جيدا - ملعقتان حجم ...

مقادير صينية القرنبيط بالفرن - قطعة واحدة حجم كبير...