السلطة اليونانية مع الصنوبر
موقع مذاقات
2024 Sep 19المكوّنات
فليفلة صفراء مقطّعة - ١
ورق حبق مقطّعة - ٥ أغصان
خيار مقطّع -
جبن فيتا - ٢٥٠ غرام
خس أجنبي - ١٠ أوراق
بصل أحمر مقطّع إلى شرائح - ١
فجل مقطّع إلى شرائح - ٥
زيتون أسود - ٢٠ غرام
طماطم مقطّعة - ٣
لتحضير الصلصة:
خردل - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - نصف كوب
للتقديم:
صنوبر - ٥٠ غرام
طريقة العمل
١- إغسلي الجبن بالماء جيّداً.
٢- ضعي الخس والفجل والطماطم والخيار والفليفلة والبصل والزيتون والحبق في وعاء التقديم.
٣- أضيفي الزيتون الأسود.
٤- لتحضير الصلصة: إمزجي الخردل وعصير اللّيمون الحامض.
٥- للتقديم: أسكبي الصلصة فوق الخضار ثم أضيفي الجبن والصنوبر وقدّمي السلطة فوراً
التعلیقات