سلطة البنجر بالزبادي

 المكونات:-

4 x معلقة كبيرة لبنّه

3 x عدد بنجر (مسلوق ومقطع)

2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم للزينة)

1 x علبة زبادي

1 x عدد خيار (مخلل مقطع)

1 x كوب حبات ذرة (حلوة)

الطريقة:-

فى وعاء صغير نخلط الزبادى واللبنة جيدا.

فى وعاء اخر نضع الذرة ويضاف له جزء من خليط الزبادى واللبنة ونقلب.

ثم نضيف للذرة الخيار المخلل والبنجر ثم نضيف باقى خليط الزبادى ونقلب جيدا تقدم باردة.