طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

- المكونات :
- 2 علبة زبادي .

- 3 ملاعق كبيرة مايونيز .

 

- 1ملعقة صغيرة زيت زيتون .

 

- 1فص ثوم صغير مطحون .

- 1/2 ليمونة .

- 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم .

- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة .
- طريقة التحضير :
- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .

- أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .

- أخلطي الزبادي مع المايونيز زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة .

- ثم ضعي الصوم المفروم وأخلطية جيداً ثم ضعي الخيار علي الخليط السابق وقلبيهم .

- ثم غطي سلطة الزبادي 30دقيقة بالثلاجة قبل التقديم .

- قدميها مع البطاطس والدجاج واللحم المحمر , ثم زينيها بورق اثناء التقديم .
http://hayatouki.com/salad/content/1889138-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D8%B1