سيزر سالاد
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 20المكوّنات
خلّ - ربع كوب
زيت زيتون - ثلاثة ارباع كوب
خردل ديجون - ٣ ملاعق كبيرة
ثوم مهروس - ٢
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
خس - باقة
كروتون - بحسب الحاجة
طريقة العمل
١- في وعاء صغير، ضعي الخلّ، زيت الزيتون، الخردل والثوم.
٢- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
٣- قطعي الخسّ الى قطع متوسطة الحجم ثم وزّعيها في قعر طبق.
٤- أسكبي المزيج على وجه الخس ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
٥- وزّعي الكروتون على وجه السلطة قبل التقديم مباشرة على سفرتك.
التعلیقات