سلطة خضراء مع الجوز والكيوي

المكوّنات

    خس مغسول ومقطع إلى شرائح عريضة - 1

    بقدونس مغسول وموّرق - باقة

    كيوي مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم - 2

    جوز - ملعقتان كبيرتان

    لتحضير الصلصة:

    عصير ليمون حامض - ربع كوب

    ريحان مفروم - 3 ملاعق كبيرة

    ملح - ملعقة صغيرة

    فلفل أسود مطحون طازج - ملعقة صغيرة

    زيت زيتون - ربع كوب

طريقة العمل

1- ضعي شرائح الخس وأوراق البقدونس ومكعبات الكيوي والجوز في وعاء كبير.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي عصير الليمون الحامض والريحان والملح والفلفل الأسود والزيت في وعاء صغير واخلطي جيداً.
3- قدّمي الصلصة إلى جانب السلطة.

رابط الموضوع